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[成果] 1800120449 安徽
TS2 应用技术 焙烤食品制造 公布年份:2017
成果简介:该项目主要研发一种葛根玉米杂粮挂面,由下列重量份的原料制成:石磨富硒黑小麦面粉100~120、玉米粉200~300、葛花粉20~30、葛根粉15~20、精盐1~2,食碱0.2~0.4。该产品原料中含有葛花,具有较好的解酒作用。玉米粉开胃、健脾、除湿、利尿等作用,该发明对人体有益。成果创新点:(1)以石磨富硒黑小麦面粉、玉米粉、葛花粉、葛根粉、食盐、食碱为原料。采用配料→混合→和面→熟化→压延→烘干→切断→包装工艺制成的挂面,含有大豆甙、活性蛋白肽、硒、钙、锌等微量元素具有一定的清热解毒作用。(2)该产品含有葛根、葛花,具有较好的解酒作用。
[成果] 1800120523 北京
X52 应用技术 环境治理 公布年份:2017
成果简介:基于无害化微生物发酵床生态养殖的废弃物全循环技术。在形成微生物发酵床生态养殖、饲料微生物添加、垫料微生物发酵技术的基础上,重点突破废弃垫料高值转化技术,集成出养殖污染原位与异位微生物发酵床结合的削减技术体系,实现污染物零排放。发酵床养殖技术是一种结合现代微生物发酵技术提出的一种新型的低污染的生态养殖技术。基于农田养分控流失产品应用为主体的农田氮磷流失污染控制技术。基于农田养分控流失产品应用为主体的农田氮磷流失污染控制技术,主要包括生物腐殖酸的应用、有机肥的应用、秸秆还田、缓释肥的应用及控失肥的应用等技术。其特点是化肥氮磷减施和化肥部分替代以及提高农田氮磷的利用率。面向农业面源污染控制的流域系统综合模拟与情景分析技术。基于流域过程模型的情景分析方法能够快速定量评价不同管理措施情景下的流域污染治理效益,是流域农业面源污染治理决策支持的重要手段。
[成果] 1700090002 安徽
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2016
成果简介:随着蔬菜产业结构调整及出口创汇需要,甘蓝种植面积呈逐年上升趋势。该项目开展的越冬春甘蓝新品种春魁选育与示范项目于2006年通过安徽省科技厅成果鉴定,专家认为:该品种在国内同类品种中处于领先水平,具有广阔的应用前景。该品种冬性强、耐抽薹,苗期抗猝倒病、生长期抗黑腐病,品质优良,每百克鲜样含Vc36.8mg,纤维素0.63g,可溶性还原糖2.22g,超过国优标准。该品种丰产、稳产性好,产量高达4900kg/667m<'2>以上。越冬春甘蓝主要弥补4-5月份的蔬菜“春淡”市场,价格高,种植效益好。合作方式:品种转让、技术服务。
[成果] 1700090003 安徽
S56 应用技术 谷物及其他作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该项研究利用白麻茎尖、米麻、种子为外植体,采用组织培养试管米麻为种麻,筛选了最佳的培养条件,建立一套完整的试管米麻高效繁殖技术体系,生产上简化了种麻繁殖程序,研究出一套分离、纯化和快速测定天麻素含量的方法,该技术可用于基层单位鉴定天麻品质。成果水平:该项目为安徽省“十五”重大科技专项,安徽省自然科学基金项目,于2006年通过了安徽省教育厅成果鉴定,并获得安徽省科学技术三等奖。根据天麻可以吸收第二营养源的特点,结合兰科植物的组织培养要求,形成一整套天麻种麻非共生繁殖和移栽技术方案,是发展天麻种麻生产和大规模栽培的新突破。该项目建立的技术体系完善,其中天麻种子非共生萌发诱导原球茎生长技术、米麻移栽技术等达到国内外领先水平。成果的应用及推广前景:已分别在金寨县科技开发中心、桐城市农业技术推广、合肥富瑞生物科技有限公司和安徽农业大学等地建立天麻种麻快繁基地1000平方米,提供试管米麻30万瓶,生产用种麻1万千克;在太湖县、岳西县和桐城市等地建立试管米麻繁殖、生产示范基地6000平方米;带动周边农户种植面积5400平方米,创直接经济效益278.8万元。投资及效益分析:试管米麻原种生产投资及效益情况:组培快繁的米麻生产:20粒(每瓶生产米麻数)×0.1元(每粒米麻价格)-0.24(每瓶米麻成本,包括培养基和水电等)=1.76元。天麻种子非共生萌发的米麻生产:50粒(每瓶生产米麻数)×0.1元(每粒米麻价格)-0.50元(每瓶米麻成本,包括培养基和水电等)=4.50元。每平方米培养室每年繁殖试管米麻2批,总计培养试管米麻1000瓶,创造产值:1000×(1.76+4.55)/2(每瓶价值取以上二者的平均)=3380(元)生产用种麻生产投资及效益情况:用长50厘米、宽40厘米、高35厘米的栽培箱移栽试管米麻,采收鲜米麻用于生产种麻。播种5-6个月每箱可产鲜白麻5-6千克和米麻400-500粒。经济价值计算如下:5×120(种白麻120元/千克)+400×0.1(每粒米麻价值)-100(成本)=540元,每年的2-3月份或10-11月份两次播种,15平方米可立体放置100箱左右,15平方米的栽培室每年产值:100×2×540=10800元。野外栽培生产投资及效益情况:将生产种麻点播于每筒菌材的两端和两侧,每平方米定点播种米麻100-150粒或白麻500克。种后1年每平方米了采挖鲜天麻7克左右。鲜天麻按20元/千克计算,产值为140元。纯收益90元。合作方式:技术转让及技术服务等。
[成果] 1700090004 安徽
S82 应用技术 猪的饲养 公布年份:2016
成果简介:该成果将分子生物学技术与常规选育方法相结合,选育出圩猪高繁殖力母系和抗腹泻母系各1个,群体规模分别达到210头和220头,种猪外貌纯度达到95%,经产母猪产仔数达到13.2头,仔猪断奶前腹泻率低于5%;断奶前成活率在98%以上。定向选育出长白、大约克和白杜洛克父系种猪各1个,其中长白猪瘦肉率达66.17%;大约克夏猪平均日增重达916.5g;白杜洛克猪达100千克活重日龄为144.9天,活体背膘为9mm。系间杂交和配合力测定表明,三元杂交中杜长圩商品猪杂优商品平均日增重达到883克。该成果充分利用该省优质地方猪种资源,克隆了圩猪繁殖性能和肉质性状候选基因8个,并定位具有显著效应的QTL基因座6个,获得基因新序列10余条,在国内猪的育种中具有明显的种质创新性。合作方式:技术转让,技术服务。
[成果] 1600420488 安徽
S33 应用技术 [水果、坚果、饮料和香料作物的种植, 农业科学研究与试验发展] 公布年份:2016
成果简介:该项目以SRAP、Cdna-srap、SCOT等分子标记技术,分析授粉品种与砀山酥梨的亲缘关系,测定杂交果实的石细胞含量、石细胞团大小、木质素含量、木质素结构及木质素代谢途径中关键酶基因表达,探讨亲缘关系不同的品种授粉对砀山酥梨果实木质素合成基因表达的影响,从分子水平深入研究异花授粉对砀山酥梨石细胞的影响,为筛选适宜授粉品种,改善砀山酥梨果实品质奠定了坚实的理论基础。该项目构建“项目扶持+科研成果+政府部门协调+果农专业合作组织”模式,推进科研、管理、生产、技术推广各方力量有效整合,建立了产学研结合的农业科技推广体系。
[成果] 1600420618 安徽
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该品种生育期55天,株高13-14cm,开展度28*28,株型紧凑,叶片性状扇形,叶色黄绿,叶片数27,亩产3300kg。耐寒性强,在-8℃--10℃低温环境不发生冻害,冬性强,较一般乌塌菜延迟10-15d抽薹;中架型,株型紧凑,包心紧,外形美观,商品性好;生长期抗软腐病、霜霉病、病毒病。项目创建了乌菜高效育种技术体系,为乌菜种业发展提供了技术支撑。
[成果] 1600420619 安徽
S6 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该品种全生育期100天,青果采收期30天,成熟果采收期15天,株高70cm,开展度78,亩产4500kg。抗病(抗病毒病、炭疽病、疫病)、抗逆性强(苗期耐高温、成熟期耐低温),红果率高(90%以上),持续瓜果性强。品种技术成熟,处于国内领先水平。随着生产集约化水平的提高,该品种在平衡蔬菜市场供应、确保菜篮子安全、增加农民收入方面起到越来越重要的作用。
[成果] 1600420620 安徽
S63 应用技术 蔬菜、园艺作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该品种生育期60天,株高14-15cm,开展度28*28,株型紧凑,叶片性状扇形,叶色深绿,叶片数27,亩产3750kg。耐寒性强,在-8℃低温环境不发生冻害,冬性强,较一般乌塌菜延迟5-10d抽薹;中高架型,生长势旺盛,产量高,株型紧凑,包心紧,外形美观,商品性好;生长期抗软腐病、霜霉病、病毒病。项目创建了乌菜高效育种技术体系,为乌菜种业发展提供了技术支撑。
[成果] 1600420068 安徽
S43 应用技术 农业服务业 公布年份:2016
成果简介:该标准是国家公益性行业科研梨专项子项目“果树腐烂病防控技术研究与示范”和“十一五”国家现代农业产业技术体系建设项目“育苗与梨园数字化”的主要成果之一。该标准规定了梨树腐烂病综合防治的术语和定义、防治原则、防治方法等,适用于安徽省及生态条件类似地区的梨树腐烂病综合防控,还适宜在安徽省黄河故道地区等腐烂病发生地区的梨树腐烂病综合防控。
[成果] 1600420069 安徽
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该标准规定了梨苗圃地选择和规划,圃地管理,砧木种子处理,苗床作业方式,砧木苗管理,嫁接苗培育和管理苗木检疫、出圃与分级和苗木贮运等基本内容,为梨苗的生产标准化水平,提高栽培管理方法、技术的科学性和可操作性提供了指导。该标准适用于安徽省梨树育苗生产,其技术被数量掌握,提高梨育苗效率。该标准在安徽省已经开始应用,有效提高了梨苗木质量。
[成果] 1600420070 安徽
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该标准是国家公益性行业科研梨专项子项目“梨病虫害安全防治及砀山酥梨高效生产关键技术研究与示范”和“十一五”国家现代农业产业技术体系建设项目“育苗与梨园数字化”的主要成果之一,规定了砀山酥梨绿色食品(A)级生产的建园、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等管理措施,增加了提倡梨树生产简化及省力化栽培技术,为砀山酥梨绿色食品生产提供了指导。
[成果] 1600420082 安徽
S85 应用技术 兽用药品制造 公布年份:2016
成果简介:该项目应用基因工程法研制出一种动物免疫去势剂,并用该免疫去势剂对公猪以及宠物狗和猫进行免疫去势试验。公猪免疫后,体内产生的特异性GnRH抗体,使公猪血清睾酮浓度维护在较低水平,睾丸显著萎缩,失去繁殖功能;宠物狗和猫免疫后均能产生特异性GnRH抗体,血清睾酮、雌二醇浓度显著降低,睾丸、卵巢萎缩,失去繁殖功能。项目开展免疫去剂免疫公猪的机制研究,表明GnRH免疫去势剂主动免疫可能通过降低生殖轴生殖激素及其受体mRNA表达,以及破坏生殖轴细胞的亚显微结构影响公猪生殖机能。发现免疫去势剂从神经-免疫-内分泌网络来调控动物生殖,在国内外属首次,达到国内领先水平。
[成果] 1600420117 安徽
S85 应用技术 畜牧服务业 公布年份:2016
成果简介:该项目研究了仔猪断奶应激综合征的机理,按照中兽医辩证施治理论,在中药“四君子汤”基础上配伍组方,研制出超微散剂和提取颗粒剂,并进行了药理和毒理研究及效果评价。在饲料中添加1%超微散剂或0.5%提取颗粒剂,24-45日龄断奶仔猪平均日增重提高18.3%-44.6%,料重比降低11.8%-23.5%,腹泻指数降低48.5%左右,并明显增强机体免疫力。经临床应用,研制的中药制剂有效缓解仔猪早期断奶应激,并使仔猪断奶后腹泻率降低70%-80%,死亡率和淘汰率降低50%左右,断奶后60日龄体重提高15%-20%。项目总体达到国内领先水平。
[成果] 1600420338 安徽
S22 应用技术 农、林、牧、渔专用机械制造 公布年份:2016
成果简介:该项目采用柔性脱蓬技术,结构上采用硅胶揉搓板,工作部件与柔性栅栏之间的工作通道为渐变空间,并可实现间隙可调,设计合理,脱蓬效率高、对板栗果损伤小;采用双向筛分机构,利于板栗果与板栗蓬的分离、收集,有效提高了板栗脱蓬效率。产品整体技术处于国内先进水平。项目产品有效提高了板栗脱蓬效率、降低劳动强度,具有良好的市场应用前景。
[成果] 1600420006 安徽
TS2 应用技术 技术检测 公布年份:2016
成果简介:该项目采用鲜叶质量系数法,建立了茶鲜叶质量量化评价模型,研发了祁门红茶质量等级快速评价和炒青绿茶中添加糖及米糊的快速检测技术,研究出适合近红外光谱技术在茶鲜叶杀青中的在线水分检测。项目研制出SNIR-2101茶叶品质分析仪,完成了样机的设计组装调试、茶叶中非茶添加物等多项功能,实现了“一机多用”和一分钟同内完成检测,稳定性好,误差小于5%。该项技术经应用,为茶叶质量安全控制提供了技术支撑,取得了较好的经济社会效益。
[成果] 1700260345 安徽
S5 应用技术 农业科学研究与试验发展 公布年份:2016
成果简介:茶树多酚类物质(通称茶多酚),包括黄烷醇(儿茶素)、花色苷、黄酮醇和酚酸类等,占茶叶嫩梢干重的18%~36%。茶多酚,特别是酯型儿茶素,不仅是茶饮料色香味主要品质特征成分,也是茶树健康保健功效主要成分。茶树多酚类物质的生物合成及其转化机理的研究,将为茶树种质资源利用、栽培管理和茶产品创新提供重要理论支持。为此,项目组近10年来围绕该科学问题开展了系列研究工作,取得了以下科学发现点: 揭示了酯型儿茶素C环没食子酰基化和B环三羟基化机理。在国际上首次证实UDPG-葡萄糖基转移酶和SCPL酰基转移酶是茶树儿茶素没食子酰基化形成酯性儿茶素的关键酶,并克隆了这两个酶的基因;利用酵母表达中密码子适配和信号肽替代的策略,鉴定发现F3'5'H基因是酯性儿茶素B环羟基化的关键基因。这些重要发现不仅解答了长期以来悬而未决的儿茶素没食子酰基化问题,也从分子生物学角度为茶叶苦涩味调控提出了新思路。 揭示了儿茶素转化新机理。首次发现茶树体内儿茶素酰基化、羟基化和缩合反应具有器官特异性,即叶片中儿茶素是以没食子酰基化和B环三羟基化为主,而根中则以C环-A环氧化缩合为主。从特种茶-茯砖茶中分离鉴定的6个新的B环裂环的儿茶素衍生物Fuzhuanin结构,并首次发现在发酵茶中存在儿茶素B环氧化-裂解-重新环合的转化新途径。这些研究揭示了多酚类物质的转化新机理,也为指导茶叶加工过程质量控制标准的建立和其特殊营养功能研发提供理论依据。 揭示了茶树酚类物质生物合成的分子调控机制。在国际上率先开展基于RNA-seq技术的茶树转录组研究,该研究引领了植物非全基因组测序物种转录组学研究的先河;建立了世界上第一个茶叶次生代谢化合物数据库。基于上述工作基础,研究发现与29种茶树多酚类物质积累相关的63个基因(结构基因和转录因子)表达不仅具有品种、发育阶段和组织器官特异性,而且受到环境因子如温度、光照、病虫害的影响。这些科学发现为解释茶树积累高含量酚类物质的生物学意义提供思路,并为深入开展茶树酚类物质生物合成调控奠定理论基础。 建立发展了茶树多酚类物质研究的相关技术体系。建立了一套发掘新基因的研究方法学体系:“体外酶学鉴定-蛋白质纯化-肽链的MALDI-TOF-MS/MS分析-转录组数据比对-基因克隆-表达分析及功能验证”;建立了基于UPLC-3Q-MS/MS技术同时鉴定检测56种茶树酚类物质的高效检测技术;改进并建立了一种高效、快捷的儿茶素组织定位方法。建立了基于超声萃取提高多酚色素提取效率的方法;构建了基于HSCCC与Sephadex LH-20联用提取红茶中茶红素的方法。这些技术方法的建立与改进受到国内外同行的极大关注。 上述系列研究在茶树酯型儿茶素没食子酰基化、氧化缩合和氧化裂解环合机理上具有原创性,在茶树酚类物质生物合成的分子调控机制及技术方法体系上具有系统性,引起国内外同行广泛关注,成果涉及的20篇论文被包括Plant Cell在内的国际顶级和优秀杂志引用,累计SCI他引达328次;获得5项国家发明专利;获2013第三届中国茶叶学会科学技术奖一等奖。
[成果] 1600420452 安徽
TS2 应用技术 方便食品制造 公布年份:2016
成果简介:该发明提出了一种富硒发芽糙米雪花米片及其加工方法,富硒发芽糙米雪花米片具有口感清新、营养丰富、能量均衡的优点,适用人群广泛,即冲即饮,食用方便,其优选技术方案的原料按重量百分比包括:富硒发芽糙米18-22%,胚芽米24-25%,荞麦16-21%,麦芽糊精18-24%,南瓜粉4-8%,黑芝麻3-7%,木糖醇4-6%。该发明技术较为成熟,适用大部分人群,可以根据不同适用人群的需求,在配方上加以同等替换,运用安全,
[成果] 1600420453 安徽
TS2 应用技术 方便食品制造 公布年份:2016
成果简介:该发明提出了一种多维粗粮营养饮片,是具有多种粗粮的多维营养和粗粮纤维,适用人群广泛,即冲即饮,食用方便。原料按重量百分比包括:发芽糙米16-20%,胚芽米13-15%,高粱20-24%,燕麦6-9%,荞麦13-15%,木糖醇3-5%。发芽糙米及胚芽中富含硒、氨基酸、碳水化合物和维生素,通过合理氨基酸及优化控制,整合了多维粗粮纤维,并通过添加木糖醇来调节口感,还可以根据不同适用人群的需求,在配方基础上加以同等替换。
[成果] 1600420577 安徽
S66 应用技术 水果、坚果、饮料和香料作物的种植 公布年份:2016
成果简介:该项目通过收集不同生长年限的香榧进行对比试验,记录生长状况,细致了解其所需的栽培条件,找出最适宜生长环境;通过对香榧有性繁殖中种子处理不同方法的对比研究,找出最佳种子处理方法,以期缩短其种子休眠期,提高种子的出芽率;通过研究不同嫁接方式的成活率,总结适宜香榧嫁接育苗技术;通过对香榧不同苗龄选择、不同立地选择的比较试验,找出最适合于香榧山地造林的配套栽培技术;通过香榧林地不同施肥方法以及是不是间作抚育作对比试验,找出香榧最佳生态抚育管理措施。
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