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[成果] 1700450320 广西
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:课题来源:南宁荣港生物科技有限公司,利用具备技术人才以及在生物技术产业化经验,通过高分子的蛋白体外于预消化成易吸收小肽和氨基酸,益生菌对饲料原料二次发酵,改变产品形态,制备出新型粥样、膏状生物饲料产品,解决仔猪断奶应激问题。获得南宁市科技型中小企业技术创新资金的立项和经费支持(项目编号:20156232)。技术原理和性能指标:采用新型生物酶解技术对豆粕进行预消化,大分子蛋白转化为氨基酸和小肽,复合酶制剂组合筛选,原料混合发酵后产生有益菌,产品形成营养配方膏状饲料。具有消化率高、增重效果好、成活率高、猪仔平稳渡过断奶关的新型保育料产品。性能指标:新型保育饲料产品总蛋白达到20.5%;小分子肽8.5%,益生菌2×10cfu/g产品符合公司企业标准。与国内外同类产品比较:更适合断奶猪仔的采食习惯,将大豆蛋白酶解成小肽和氨基酸,提高消化性,产生大量有益菌,促进猪仔健康,产品保质期长,不易酸败,产品的蛋白消化更高。成果的创造性、先进性:该项目已申请2项发明专利。直接经济效益和社会意义:成果转化生产新型生物膏状饲料,经用户验证,保育料的实际使用效果良好。产值350万元,利润35万元。为科研技术成果转化发展成产业做了有益探索,提高企业和产品竞争力,得到可持续快速发展。推广应用的范围、条件和前景以及存在的问题和改进意见:通过向规模化猪场和养殖户提供新型的生物保育料,解决断奶应缴问题,显著降低腹泻率,并提高了仔猪的成活率,对于提高养殖户的经济效益有着积极的意义。生物保育料的研制成功,可大幅度提高仔猪机体的抵抗力,在饲喂中不添加预防性的抗生素,从而减少了抗生素的使用以及通过食物链传导到人身上,对食品安全与健康有着重要的作用。该项目成果提高企业和产品竞争力,促进广西生物产业可持续快速发展。项目开发与培养人才相结合,培养了一支具有高素质微生物发酵、酶催化反应、大分子物质分离纯化工程化能力的中试技术骨干为人才引进与培养树立了榜样,起到良好的示范和带动作用。
[成果] 1700441320 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:该产品采用无氨脱灰技术镁盐脱灰的关键技术包括以下几个方面:不含无机氨盐,如硫酸氨、氯化铵等,避免脱灰废水的氨氮污染;酸性物质不会引起裸皮的酸膨胀,具有较高的脱碱值;pH=7.5~9具有极好的缓冲性能,避免用量稍微增加带来的灰皮pH值急剧下降,造成皮垢沉积在表面、表面酸肿及过低pH造成有毒气体硫化氢的产生;具有极好的石灰增溶性,石灰与脱灰剂反应生成易溶解的钙盐,有利于皮内石灰的溶出;对皮内残留的硫化钠具有去除作用,避免脱灰和浸酸工序硫化氢气体的产生,同时使表明颜色浅淡、干净。总的说来应该控制好脱灰液pH的变化、钙离子含量、氨氮含量和化学耗氧量等。以镁盐为主要组分的无氨氮脱灰剂的pH缓冲性能良好,脱灰作用温和,脱灰能力强;能够较好的去除裸皮中的钙,完全可以对灰碱裸皮实施安全有效的脱灰;当控制用量在合理范围内时,其脱灰渗透速度与常规铵盐脱灰相当,脱灰程度也明显高于常规铵盐脱灰,其脱灰废液中总氮含量低于常规铵盐脱灰的10%以下;镁盐脱灰能够基本消除皮纤维膨胀状态,纤维比较松散,且脱灰后坯革粒面细致,达到了宠物食品加工及出口的要求,并有利于环境资源的节能减排。
[成果] 1700441318 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:该产品以小麦面筋、碎牛皮为主要原料,添加食盐、酵母、脱脂奶粉、碳酸钙、麦鼓膳食纤维、明胶、甘油等辅料,通过搅拌和面、醒发、配料(加碎牛皮粉、明胶、等继续搓揉)、压片、制片等工艺取得预处理的半成品;将预处理取得半成品经过,速冻、升华、恒定升华干燥取得产品,该产品通过冷冻干燥,迅速脱干产品中的水份,保持产品原有的营养和味道,更有利于宠物狗咀嚼和食用。该营养片要求具有硬度适中,卫生,安全,耐嚼等特点,不仅可以锻炼强化宠物犬咀嚼能力,增强牙齿自身抵抗力,同时可以改善宠物犬营养状况,确保宠物犬健康生长。探索了面筋、麦鼓膳食纤维、脱脂奶粉、碳酸钙、食盐等对宠物犬健齿营养片品质特性的影响,为宠物犬健齿营养片的开发和配方设计提供了理论依据。探索了醒发条件、烘焙条件、冷冻干燥条件等生产工艺对宠物犬健齿营养片品质特性的影响,分析了其品质形成机理,为宠物犬健齿食品的开发和生产质量控制提供了理论依据。运用数理统计分析知识,建立了关键生产工艺条件与主要品质指标的模拟方程,分析了生产工艺条件及其主要品质指标之间的相关性关系。为实现宠物犬健齿食品的工业化生产的数字化控制提供了理论依据。
[成果] 1700510540 河南
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:功能性生物蛋白关键技术研发与产业化是河南宏翔生物科技有限公司与河南科技大学联合开展的集发酵工程及饲料加工于一体的技术集成创新与示范项目。依托河南省重大科技专项“功能性生物蛋白关键技术研发与产业化”(131100110300)及国家自然科学基金项目“枯草芽孢杆菌纤维素酶系表达系统的构建”(31101744)等相关系列成果,拟申报河南省科学技术进步二等奖。申报单位成立了以项目负责人李旺为组长的项目组,形成了以下的成果。1、筛选、诱变和驯化了动物益生菌菌种46种,建立了菌落、菌体、保守序列一一对应的发酵菌种库。构建了表达纤维素酶基因的枯草芽孢杆菌和乳酸菌的生物工程菌,表达的纤维素酶比野生菌提高了30%以上,动物试验验证可以提高动物日粮粗纤维的消化率。2、优化微生物反应器(乳酸菌、酵母、芽孢杆菌)发酵参数及生产工艺,完成了发酵菌种液体发酵培养基的优化,降低了培养成本,确定了液体发酵工艺和发酵菌种组合方案,形成了完整的功能性生物蛋白产品生产工艺。其中“多菌种固态混合发酵雏鸭饲料的关键技术研究”获得了技术成果鉴定,“一种多菌种固态混合发酵雏鸭饲料的方法”发明专利被授权。3、建成恒温恒湿轨道式自动隧道发酵车间10条,可使隧道车间内温度、湿度自动控制(温度37℃±1℃,湿度82%~84%)。建成功能性生物蛋白标准化示范生产线1条,实现了单线年产10万吨的目标,完成了发酵豆粕、发酵棉籽蛋白、酿酒酵母培养物三大系列共15个功能性生物蛋白产品的研发与应用。4、项目产品中,发酵豆粕系列产品粗蛋白含量≥50%,总能达到13MJ/kg,小肽含量均达到12%以上,挥发性盐基氮含量均低于100mg/kg。发酵豆粕、发酵棉籽蛋白、酿酒酵母培养物系列产品中粗纤维均≤10%,有益菌数达到6×108CFU/g以上,重金属未检出,霉菌毒素符合国家标准。通过对项目产品进行三类评价,分别制定了—发酵豆粕、发酵棉籽蛋白、酿酒酵母培养物3个企业标准,建立了检测与评价新技术。5、项目每生产1万吨发酵饲料,可利用马啤酒糟、麸皮、米糠粕、豆粕、马铃薯渣等固体副产物0.8万吨,玉米浆、氨基酸废液等液体副产物1.5万吨。年利用马铃薯渣、啤酒糟、麸皮、米糠粕、豆粕等固体副产物约10万吨,玉米浆、氨基酸废液等液体副产物约15万吨,年节约饲料用粮3万吨左右。实现了农副产品资源回收再利用。6、项目实施引导了中国发酵工程及饲料加工行业向高技术和产业化发展,具有示范带动效应;项目投产后产品销售到全国各地,三年新增销售收入114882万元,新增利润8625万元,增加就业670人,有力地促进了当地经济和社会发展。7、发表论文14篇,申请专利21项,已授权专利10项,其中发明专利5项、实用新型专利5项,通过省级科技成果鉴定1项,获得汝州市科技进步一等奖2项。
[成果] 1700441928 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:该项目工艺流程为,即原料的选择→粉碎→原料处理→打捆→裹包→堆放与管理。其制作裹包糖蔗渣方法为现榨新鲜的糖蔗渣通过铡草机铡碎,混入优质牧草或玉米秸杆后,每吨添加1kg有机酸,均匀喷洒,调制成含水量50%-70%,再用打捆机将其压制成形状规则、紧实的圆柱形草捆,再用裹包机裹包,然后可直接运输至所需地点贮存,经过1个月的发酵熟透后进行饲喂。采用机械制作的裹包青贮为圆柱形,直径55厘米,高65厘米,体积0.154米,重量约55千克。该技术注意事项:一是保证严格密封是拉伸膜裹包青贮的最重要的技术环节;二是裹包机的使用过程和拉伸膜的选择,不出现失误而造成密封性不良;三是在搬运和存放过程中不受外力作用造成塑料膜破损漏气。该项目实施后,项目场利用糖蔗渣500吨,年产出饲料450吨,节省成本13.74万元;同时,日均产奶增加了5.5kg。具有明显的生态效益、社会效益和经济效益。
[成果] 1700441642 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:该产品以小麦面筋、碎牛皮为主要原料,添加食盐、酵母、脱脂奶粉、碳酸钙、麦鼓膳食纤维、明胶、甘油等辅料,通过搅拌、配料、压片、烘焙、制片、冷冻干燥等工艺,开发适合幼犬使用的咀嚼、牙龈按摩的健齿营养片。通过钙、叶绿素、维生素和动植物蛋白粉的混合,达到宠物营养的需求。该营养片要求具有硬度适中,卫生,安全,耐嚼等特点,不仅可以锻炼强化宠物犬咀嚼能力,增强牙齿自身抵抗力,同时可以改善幼犬营养状况,确保宠物犬健康生长。探索了面筋、麦鼓膳食纤维、脱脂奶粉、碳酸钙、食盐等对幼犬健齿营养片品质特性的影响,为幼犬健齿营养片的开发和配方设计提供了理论依据。探索了醒发条件、烘焙条件、冷冻干燥条件等生产工艺对幼犬健齿营养片品质特性的影响,分析了其品质形成机理,为幼犬健齿食品的开发和生产质量控制提供了理论依据。运用数理统计分析知识,建立了关键生产工艺条件与主要品质指标的模拟方程,分析了生产工艺条件及其主要品质指标之间的相关性关系。为实现宠物犬健齿食品的工业化生产的数字化控制提供了理论依据。
[成果] 1700441643 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:国内外对宠物烟熏食品的烟熏方法主要有:液体熏烟法:根据液熏对象的不同,又可分为直接添加法、注入法、浸渍法、喷淋或喷雾法、肠衣着色法。木屑发烟法:主要是借助于木屑在加湿受热的情况下进行不完全燃烧产生供食品烟熏所需的熏烟进行产品的熏制。但是大多数烟熏宠物食品中焦油含量高,焦油中的强致癌物质3,4-苯并芘和其他有毒成分严重威胁着宠物健康。该项目产品主要是克服上述缺陷,烟熏时使用液熏法,研发一种低焦油宠物食品但同时又能保证其适口性更好、功能性更强、更安全可靠。探索了面筋、麦鼓膳食纤维、脱脂奶粉、碳酸钙、食盐等对幼犬健齿营养片品质特性的影响,为幼犬健齿营养片的开发和配方设计提供了理论依据。利用新材料设计宠物食品配方,使宠物食品具有烟熏风味,能够引起宠物的食欲,并且能满足宠物健康成长的需求。设计烟熏宠物食品的液熏制作工艺,从而能降低食品焦油含量,不含3,4-苯并芘和其他有毒致癌物质。设计实验确定宠物食品液熏最佳工艺参数,从而使产品色泽稳定、安全环保、适口性更佳、焦油含量最低。
[成果] 1700240629 广西
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:课题来源与背景:课题来源:《甘蔗尾叶微贮技术开发示范》项目于2012年12月被列入河池市科学研究与技术开发计划,属于科技成果转化与应用类课题,由河池市财政局、河池市科学技术局以《关于下达2012年市本级技术研究与开发财政补助项目的通知》(河财教〔2012〕122号)文件下达,合同编号为河科转12122-2-11。课题研究由河池市畜牧管理站承担。课题背景:针对河池市甘蔗尾叶资源丰富,牛、羊产业不断壮大以及石山地区石漠化问题的实际提出该课题,其目的是促进农牧结合、生态环境保护和农民增收。技术原理及性能指标:技术原理:甘蔗尾叶微贮技术以甘蔗生产副产品甘蔗尾叶为原料,加入益生菌,在适宜的环境条件下益生菌大量生长繁殖,该过程中,原料中的粗纤维素类物质部分转化为糖类,糖类又被有机酸菌转化为乳酸和挥发性脂肪酸,使pH值下降到4.5以下,抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的生长繁殖,最终使质地粗硬或干黄的甘蔗尾叶变成柔软多汁、气味酸香、适口性好、利用率高、保存期延长的粗饲料。性能指标:总结、编写地方甘蔗尾叶微贮技术规范1个,发表相关论文2篇;建立微贮技术养羊示范场3个、示范户36户;开展甘蔗尾叶微贮技术培训班,培训人员820人;运用该技术制作的微贮饲料质地松软、气味香醇、适口性好,增重效果明显;经粗蛋白含量检测,甘蔗尾叶微贮饲料粗蛋白含量为6.67%,甘蔗尾叶青绿饲料粗蛋白含量为4.06%,甘蔗尾叶微贮饲料粗蛋白含量高2.61%。经对3月龄肉羊进行60天的对比试验,饲喂甘蔗尾叶微贮饲料的试验组羊的平均日增重为92.59g,饲喂甘蔗尾叶青绿饲料的对照组羊的平均日增重为82.41g,试验组羊比对照组羊平均日增重多10.18g,相对增重率为238.57%,增重效果明显。课题实施期累计出栏肉羊10326只,新增产值2065.2万元。技术的创造性与先进性:充分合理利用河池市丰富的甘蔗尾叶资源,减少了处理甘蔗尾叶带来的环境污染;增加了山羊、肉牛的饲料来源,有利于扩大草食动物养殖规模,促进农民增收。采用微贮技术处理后的甘蔗尾叶饲料适口性好、营养价值提高,可显著提高山羊的生产速度。总结了一套完整的技术操作规范,可为养殖户提供技术参考。独创箱式发酵技术,操作简单,可就地取材、降低成本。技术的成熟程度,适用范围和安全性:项目实施与推广应用,总结探索出一套甘蔗尾叶微贮技术操作规范,经在全市6个县两年多的推广应用证实,甘蔗尾叶微贮技术成熟度高,可操作性、实用性强,取得了良好的经济效益和社会效益。甘蔗尾叶微贮技术适用于肉羊、肉牛养殖,经微贮处理的甘蔗尾叶饲料适口性好、营养更高、利用率更高。微贮过程中不产生有毒、有害物质,经试验,长期使用甘蔗尾叶微贮饲料饲喂山羊、肉牛,未发现山羊、肉牛有不良反应,安全可靠。应用情况及存在的问题:应用情况:项目实施期内,在全市3个示范场和36个示范户中推广甘蔗尾叶微贮技术,累计新增出肉羊10326只,新增产值2065.2万元。甘蔗尾叶微贮技术操作简单,养殖户易于掌握,饲喂甘蔗尾叶微贮饲料可显著提高山羊生产速度,受到养殖户喜爱。存在问题:养殖户圈养及环保意识不够强。资金紧缺,推广力度不够,推广面还较窄。历年获奖情况:未获奖。
[成果] 1800120341 吉林
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:能量代谢研究是动物营养与饲料科学发展的理论基础,对于促进畜牧业科学化发展,建立标准化的饲养技术体系具有重大作用。动物能量代谢测定系列装置是进行动物能量代谢规律、营养需要量、饲料营养价值评定、碳氮减排、高饲料利用效率、畜禽品种选育等研究的核心设备。为了提高中国动物能量代谢测定系列装置的自主化设计和制造水平,摆脱对国外相关设备的依赖,吉林省农业科学院于2005年对能量代谢测定系列装置的研制进行立项。项目组立足于该院在相关领域多年研究积累的基础上,对国外不同能量代谢测定装置进行比较和研究,历经10年艰苦努力,创新研制成功新型多室并联“开放回流式”动物呼吸代谢测定系列装置,其核心技术均为自主研发,填补了国内多项空白,整体技术达到了国际先进水平。动物呼吸代谢测定系列装置的成功研制和应用将会为中国现代动物营养学研究提供良好的技术平台,在短时间内实现动物营养和饲料科学领域关键技术的重大突破,相关研究成果对于建立标准化的饲养技术体系,改善饲料利用效率,减少养殖业环境污染,保障中国畜牧业可持续发展具有重要的现实意义和应用价值。技术发明内容:多通路开放式动物呼吸代谢测定系列装置主要由多通路多气体在线分析仪、数据采集控制仪、软件工作站、动物呼吸代谢舱(包括:鼠、禽、猪、羊、牛、鹿、毛皮动物等)、异地气候条件跟踪控制系统、多通路气路系统以及空气除湿降温装置、漩涡风机、冷冻机组和动物代谢笼装置等配套设备组成,装置组成和气路设计分别见图1和图2。性能指标:(1)采用国际先进的“开放回流式”技术流程,创建了合理的多通道气路系统,实现了多气体(氧气、二氧化碳、甲烷、氨气、氢气等)和环境数据(温度、湿度和气压)的采集分析及计算自动化,可全天候、长时间(>7天)在线监测各种动物呼吸代谢情况,测定动物种类齐全,测试体重范围50克~1000公斤,整体技术达国际先进水平。(2)根据测试动物的种类及体重自动控制呼吸代谢舱的进、排气体流量;利用温、湿度控制仪自动调节代谢舱内环境条件,完全消除了国际同类设备由于进、排气量不同和气候因素影响导致的系统误差。(3)配套的标气气路通过程序控制按设定时间自动对气体传感器进行标定,解决了同类设备在长期检测中气体传感器产生漂移的国际性难题。(4)气体检测回流控制系统具备良好的暂态响应性和长期稳定性,实现了每套呼吸代谢舱气体循环采集,保证了长时间分析过程中舱内气体容积恒定,有效提高了测定结果的精确度,达到国际先进水平。(5)异地气候条件跟踪控制系统温度测量准确度为±0.5℃,最短采集传输间隔为1分钟;本地数据接收软件可接收8套异地终端数据,并可同步控制8套本地代谢舱内温、湿度控制仪,为国内外首创。(6)分别采用外标法(标准气体标定)和内标法(混合气体标定)进行气体回收率双重检验,系统装置气体(氧气、二氧化碳和甲烷)回收率达到95%~102%,超越了国外指标。创新点:(1)国际上认可的“开发回流式”呼吸测热法原气路设计系统基础上,创新研发出新的合理气路工艺流程系统,更加科学。(2)在国际上首创了公认经典的“密闭回流式”呼吸测热法测定动物呼吸熵值与现代“开放回流式”呼吸测热法测定动物呼吸熵值之间的误差系数为0.02,即:经典的“密闭回流式”测定动物的呼吸熵值为0.85,即现代“开放回流式”呼吸测热法测定动物的呼吸熵值为0.83。(3)首创研发出“开放回流式”呼吸测热法系统装置测定其稳定性与精度性的检测方法。(4)在国际上,首次在吉林省农业科学院内创建了不同物种的不同类型的“开放回流式”呼吸测热系列设备。系统装置的作用:在准确测定各种动物呼吸代谢的耗氧量、产生二氧化碳量和甲烷量的基础上,可以精确自动计算出动物呼吸熵。并结合消化代谢实验,可计算出消化能、代谢能、热增耗、净能和甲烷能损失等多项数据。主要技术发明点:(1)发明了多功能大、中、小和微型动物能量代谢测定装置系统。(2)发明了多功能动物能量代谢气体在线检测分析和数据采集控制系统。(3)发明了动物能量代谢测定装置自动化配套设备。获发明专利3件、实用新型专利10件,发表SCI论文4篇,中文核心期刊论文30余篇。
[成果] 1700270030 河北
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:该项目通过对样品前处理方法的筛选、离子色谱条件的优化、方法的验证及应用等进行系统研究,建立了饲料中水溶性氯化物的离子色谱测定方法,提供了一种科学、准确、高效、环保的适用于配合饲料、浓缩饲料、预混合饲料和精料补充料的检测技术手段。该方法具有线性范围宽(4μg/mL~100μg/mL)、线性好(相关系数达0.9994~0.9999)、准确度高(回收率达91.7%~101.0%)、检出限低(0.04μg/g)、精密度好(浓度RSD=0.56%)、各离子与测定氯离子无干扰(分离度>1.5)、重复性好(氯离子保留时间RSD=0.04%)。该项研究建立的样品前处理方法不需任何化学试剂,操作简便快速、节省试剂、绿色环保;首次系统解决了现有方法色差和浊度对检测结果的影响;首次建立了适用于四种类型饲料的离子色谱法,解决了GB/T6439-2007法的纯手工操作、结果重复性差、步骤繁琐、所用试剂多、人为滴定误差、批量样品检测费时费力等问题;填补了离子色谱法检测饲料中水溶性氯化物的技术应用空白。成果为饲料生产企业及饲料质检部门提供了可靠的技术支持,提升了检测技术水平,保障了饲料的质量安全,促进畜牧业的健康可持续发展,具有良好的推广应用前景。
[成果] 1700441644 浙江
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2017
成果简介:大米蛋白被公认为优质食用蛋白,主要是大米蛋白的氨基酸组成平衡合理,符合WHO/FAO推荐的理想模式,其中蛋氨酸含量较高,是其它植物蛋白所无法比拟的。米蛋白和米糠蛋白的生物价很高,它们的营养价值可与鸡蛋、牛乳相媲美。另外,大米蛋白是抵抗原性蛋白,不会产生过敏反应,对生产幼犬宠物食品是十分有利的。世界上很多国家都有婴幼儿大米蛋白营养粉出售。但是却很少在宠物饲料中使用。该项目利用植物中的大米蛋白为主要原料,添加到幼犬饲料中替代部分的动物原料,能够明显降低动物蛋白在饲料中的含量,并且为幼犬提供一种集安全性、适口性、消化性于一体的营养平衡饲料,同事使得大米蛋白资源更为充分合理利用,为企业降低生产成本,提高企业经济效益。选用新的材料,设计出符合NRC饲养标准、满足幼犬健康生长的全新配方。在新配方中使用大米蛋白,相应的降低了动物蛋白的含量,设计新的加工工艺和添加剂提高幼犬零食的适口性和消化性。设计幼犬宠物零食新结构,满足新产品有一定的机械强度,满足宠物咀嚼欲望、色泽均匀,厚度适宜。设计幼犬宠物零食新工艺,满足新产品外观新颖独特、自然美观。
[成果] 1600440252 青海
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:据2014年9月项目区可食牧草鲜草产量达438.93千克/亩,草群植被盖度达96.5%,经测算,经过4年后续项目的实施,项目区可食牧草鲜草产量又增加了18.78千克/亩,增长4.47%;草群植被盖度又提高了2.5%,增长率达2.66%。可见,通过全面推行划区轮牧制度,有效减轻了草场放牧强度,给草原植被提供了良好的休养生息机会,促进了草场向良性循环方向发展。到2010年9月,项目户收贮饲草饲料规模达80万公斤,其中,打贮人工饲草和天然牧草规模达55万公斤(青干草),青贮氨化饲草规模达25万公斤。以上各项经济指标,均达到了项目计划所下达的目标要求。在后续项目实施期,示范户每年种植一年生牧草规模都在0.2万亩以上,收贮饲草饲料规模达80万公斤以上,同时示范带动周边牧户数达50余户,大大加快了该地区科技兴牧步伐。 主要实施内容有选择示范户10户,实施划区轮牧,推行以草定畜制度,实现 草畜平衡示范户购置刈割牧草机械10台套,引进牧民进行秋季打贮天然牧草,在饲料基地建设较好和进行打贮天然牧草的牧户修建饲草青贮氨化窖10座,推广青贮氨化饲料技术;开展划区轮牧、收割、青贮、饲养管理技术培训,每户培养科技明白人或技术能手1人。
[成果] 1600600447 湖北
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:肉牛、羊及奶牛养殖是荆门市的特色和优势产业,具有良好的发展势头。随着牛、羊养殖业规模不断扩大,饲草供给远远不能满足需求,进而出现人畜争粮矛盾。与畜牧业发展相配套的青饲料生产供应技术明显滞后,单位耕地面积青饲料供应能力低,种类单一,周年饲料供应不均衡,尤其是冬春季饲料短缺,制约了牛羊等草食畜牧业的发展。该项目拟以青饲玉米和豆科饲料作物周年高效种植、均衡供应及混合青贮等关键技术研发为重点,深入实践养殖企业与种植农户订单生产等合作共赢,探索生态种-养结合农业新模式,提升种植业对畜牧业的支撑能力,增强畜牧业对种植业的带动能力,为保障食草畜牧业持续、健康发展提供技术支撑。荆门市香龙山牧业有限公司以东宝区子陵镇农技服务中心院士专家工作站和华中农业大学植科院为技术支撑,申报并获立项实施了“青饲玉米和豆科作物品种筛选与高效种养技术研究”市级重点科技计划项目(编号:YFZD2015025)。
[成果] 1700161024 甘肃
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:应用生物技术对中草药药渣进行综合开发,生产中草药药渣饲料。 提高了羊肉中必需氨基酸、多不饱和脂肪酸等营养成分的含量。 降低了羊肉的膻味,改善了肉质品质。 药材种植—药材提取—发酵饲料—肉羊之间形成一个循环经济产业链。 通过养殖环节的药膳羊标准化饲养体系建设、屠宰环节的药膳羊分割体系建设和餐桌环节的药膳羊肉开发体系建设,全实现了从养殖到加工到餐桌的全产业链管控,完成了药膳羊肉产业化综合开发利用。
[成果] 1600440580 青海
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:中国西部地区资源相对丰富,劳动力成本更为低廉,既是传统的畜牧业区,又是新型的养殖业发展区,也是饲料的主要消费区。由青海惠民生物科技集团有限公司和中国科学院西北高原生物研究所共同完成的“柠条牛羊救灾配合饲料开发研究”项目,是以柠条枝叶粉、沙棘籽粕、亚麻籽粕、油菜籽粕等为原料,采用先进工艺加工成的精补饲料,可显著提高牛、羊等反刍动物生长作用,是牲畜防病抗灾的优良饲料。饲养与分析试验证明,该品有纯天然原料经现代技术加工后组成,不含任何化学合成物质,营养成分明确,加工工艺标准化,产品质量稳定可靠,且成本较低。项目建成后,可有效调整青海省及周边地区饲料产业、养殖业、种植业结构,对青海生态环境与经济发展良性循环具有导向作用,鼓励更多的农牧民参与到生态林建设、利用,对发展现代化养殖,实现农业结构调整,推进青海饲料工业产业化发展具有积极作用。并为青海省畜牧业救灾、抗灾提供有利的物质保障,为青海畜牧业生产提供物资保证,对牧区社会和谐,保证农牧民牧业生产安全,提高广大农牧民收入奠定基础。成果达到国内先进水平。
[成果] 1600440592 青海
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:该项目通过青海高原地区乳酸菌的筛选、培养、鉴定,从12株菌株中优选出2株适宜 牧草青贮型的乳酸菌(YZ05和YZ06),经发酵生产出2种菌剂;通过燕麦草裹包青贮、窖贮,研究了牧草青贮饲料发酵过程中微生物消长、物料有效成分及青贮主要参数的变化规律,确定了2种菌剂的适宜添加比例,燕麦青贮草的保存时间达到10个月以上,减少了营养物质的流失;利用燕麦草为原料,完成燕麦草青贮23306吨(添加青贮微生物菌剂窖贮18085吨,自然青贮对照5200吨,21吨裹包青贮试验),实现产值1864.48万元;利用添加青贮微生物菌剂生产的青贮料饲喂藏羊49510只,牦牛5500头,增加产值347.90万元。培训农牧民技术骨干235人次。同时制定《高寒地区牧草青贮技术操作规范》、《高寒地区牧草微贮技术操作规范》各1项。成果达到国内领先水平。
[成果] 1700590030 海南
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:该项目属于食用菌与畜牧业交叉领域,主要内容就是提出一种利用灵芝生产剩余物开发节粮饲料及提高动物体质增强免疫力的养殖方法。其特色就是经过试验研究证明,灵芝生产过程中,栽培料菌丝体发育,充分降解了栽培料的粗纤维和木质素,粗蛋白和多糖含量大幅度提高,利用灵芝生产的剩余物菌糠,作为动物饲料添加剂,经过发酵,可用来替代部分饲料粮,达到节粮饲养动物的目的;同时,灵芝菌糠内菌丝体含量丰富,其营养和功效与灵芝子实体相似,含有增强动物体质、提高免疫力的有效成分,作为饲料添加剂,能够达到减少甚至免用抗生素的效果,为海南建设国家级无规定动物疫病区生产安全肉食品提供一种安全养殖法。经过文昌橡胶所存栏50头肥猪饲养示范证明,添加灵芝菌糠的饲料,经过发酵而开发的饲料,香气浓郁,适口性好,耐长期储存。采用该饲料饲养的肥猪,可节省饲料粮15%左右,肥猪体质强健,活力足,抗病力强,肉质细嫩,口感鲜甜。
[成果] 1600520046 山东
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:该项目以新鲜米糠为原料,利用不同种类的酶制剂对米糠原料进行分步处理,依次实现米糠中淀粉糖浆、米糠蛋白、植酸、米糠油以及膳食纤维等产品的提取和生产;并在酶促反应过程中,采用了超声波、高速均质等技术辅助手段强化了纤维素酶、木聚糖酶和蛋白酶的水解作用,提高了酶法生产米糠蛋白的生产效率和降低了酶用量,从而有望突破工业酶法生产米糠蛋白的技术和经济成本瓶颈,是一条现实米糠高值化综合利用工业化生产的切实可行的技术途径。米糠未进行深加工利用,仅作为饲料时价格约为1900元/吨;利用传统米糠提取工艺提取米糠油,每吨米糠可产0.85吨米糠粕(2500元/吨)和0.1吨米糠毛油(5000元/吨),总产值为2625元/吨。该项目开发了一种米糠高值化综合利用技术,经济效益分析如下,可以发现经过米糠高值化综合利用技术深加工处理后的米糠,其经济效益可比米糠未利用时提高7~8倍,经济效益较为显著。技术入股、技术转让。
[成果] 1700200074 河北
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:该项目通过化学分析法代谢试验和饲养试验等方法对菊花粕在蛋鸡日粮中的应用进行了系统研究。通过常规分析和代谢试验测定了菊花粕营养物质及代谢能,评价了其在蛋鸡日粮中的营养价值。在评定菊花粕营养价值基础上,设计不同添加比例,从生产性能、蛋品质、血液生化指标等多方面进行综合评估,探讨菊花粕在蛋鸡饲料配方中的可行性及适宜添加比例,明确了在日粮中应用菊花粕(1%~3%)对蛋鸡的生产性能及营养物质(粗蛋白、钙、磷等)表观消化率无显著影响;菊花粕可显著提高机体的抗氧化能力,降低蛋黄中胆固醇的含量。菊花粕经试验应用可做为一种蛋鸡饲料资源,在日粮中添加1%~3%降低饲养成本,经济效益、生态效益和社会效益显著。
[成果] 1700360247 云南
S81 应用技术 饲料加工 公布年份:2016
成果简介:项目针对香蕉茎叶资源丰富、未能得到有效利用的现状,系统开展了香蕉茎叶营养价值及安全性评价、青贮技术、饲喂肉牛生产高档牛肉和相应配套技术研究。实现主要技术经济指标如下:形成一套香蕉茎叶饲用技术体系,为国家可持续发展战略确定的"农作物秸秆基本被利用"提供了示范样本;集成了香蕉茎叶加工调制贮存及饲喂肉牛生产高档牛肉技术体系,应用该技术育肥云南黄牛,生产的牛肉脂肪含量8.26%,蛋白质21.76%,剪切力3.91kg,脂肪色泽乳白、肌肉组织色泽粉红、肌内脂肪沉积分布细密、肉质细嫩、气味纯正,达到高档牛肉水平,部分达到雪花牛肉标准,为畜牧业的转型升级、提质增效提供了技术支撑;通过对繁殖母牛饲养、肉牛育肥、营养调控、疫病防控、屠宰分割等技术的全面研究,形成的香蕉茎叶饲料化利用配套技术体系,为成果转化提供了技术保障,增强了成果的实效性;申报发明专利3件,其中授权发明专利1件,受理2件;发表论文9篇;培养研究生4人。项目研究成果整体达到国内领先水平,其中香蕉茎叶饲料化技术达到国际先进水平,在农业废弃物开发利用、高档牛肉生产等方面有显著创新。研究成果先进、成熟、实用,已在云南玉溪、红河、普洱等地区广泛应用。2013-2015年,试验示范及推广香蕉茎叶青贮110.75万吨,育肥云南黄牛16978头,改变了香蕉茎叶随意丢弃、焚烧的现状,香蕉茎叶的收购价格已达200元/吨,亩产值近2000元。参与项目的蕉农增加收入2215万元,企业新增产值56513.8万元,新增利润13475.5万元。
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