成果简介：该项目属于水产养殖技术领域。水产品在中国居民食谱动物蛋白中约占20％，池塘养殖是中国最主要的水产品生产方式，规模、产量均居世界第一。但由于中国的多数池塘建于二十世纪七、八十年代，普遍存在着生产方式粗放、设施系统落后、养殖环境恶化等突出问题，严重制约了池塘养殖业的健康可持续发展。针对以上产业关键制约问题和技术需求，项目联合中国技术优势单位，以池塘生态养殖工程为主线，系统、深入地研究了池塘生态养殖的工程技术及模式，阐明了池塘生态养殖与工程调控的理论关系，构建了池塘生态养殖的工程技术体系，形成了池塘生态养殖工程模式，取得了成套技术的创新和突破，为中国池塘养殖转型升级提供了技术支撑。 1.科技创新点： (1)阐明了池塘生态养殖与工程调控的理论关系：明确了池塘生态养殖的科学含义，明晰了池塘生态养殖与工程的关系；查明了影响池塘养殖水产品质的主要环境因子，厘清了主要理化、生物影响因子及其综合作用关系；提出了针对池塘生态养殖主要环境因子调控的工程原则，建立了评价方法。为池塘生态养殖的工程调控奠定了基础。 (2)创立了池塘生态养殖的工程技术体系：首创了池塘生态养殖小区工程构建技术；研发了适用于池塘生态养殖的生态沟渠、复合人工湿地等水质调控净化关键工程设施，发明了涌浪机、太阳能移动增氧机等高效调控设备；创建了循环水、营养级分隔、分级序批等池塘生态养殖系统的工程构建技术。为池塘生态养殖提供了成套的工程技术。 (3)创建了池塘生态养殖工程模式：应用以上工程技术体系，因地制宜进行应用和示范，一是在缺水地区和水质性缺水地区，创建了池塘生态养殖循环水工程模式；二是在沿海滩涂地区，创建了滩涂池塘生态养殖工程模式；三是在西北干旱地区，创建了池塘节水减排生态养殖工程模式；四是在重要水域地区，创建了池塘多级生态养殖工程模式；五是在黄河滩区，创建了滩区池塘生态养殖工程模式；六是在盐碱地区，创建了池塘“以渔治碱”生态养殖工程模式。以上模式节水、减排50％以上，增效15％以上，养殖品质明显提升，并被农业部确定为池塘养殖转型升级的主要技术模式。 以上发明创新点经查新、咨询、评议，其综合技术达到国际领先水平。 2.知识产权及人才培养： 发表学术论文110篇，获专利授权64项(其中发明59项)，出版专著9部，制定行业标准2项，企业标准5项，获软件著作权2项，制订技术手册(规程)7项，培训各类养殖核心骨干3000人次以上，培养博士后及博士3名，硕士27名，留学生3名。 3.成果推广应用： 项目依托国家科技支撑、公益性行业专项、国家自然科学基金、美国国际发展署AquaFish CRSP等课题，采取“边研究、边开发和边推广”方式，技术成果不仅在上海及全国养殖应用，还在东南亚等国家广泛应用，推广超过100万亩，年均新增产值超过26亿元，为中国池塘生态养殖发展提供了重要技术体系，取得了显著的社会、生态、经济效益。

成果简介：草鱼是世界上养殖产量最高的鱼类，2016年中国养殖产量达590万吨，占世界总产量约95%。草鱼优秀种质是草鱼养殖业高质量发展的物质基础，突破草鱼种质资源遗传评价与种质创新关键技术是创制草鱼优秀种质的技术基础。该成果共授权国际专利1项，国家发明专利9项，实用新型专利11项；发表论文84篇，其中SCI收录论文52篇；培养了6名博士，29名硕士。主要技术发明点如下。 1.创立了草鱼优秀种质遗传评价技术。系统收集并保存草鱼长江、珠江、黑龙江3个水系共8个群体活体种质资源，建立农业部唯一的草鱼遗传育种中心，形成世界上最大的草鱼种质资源库。发明草鱼基因组DNA快速提取技术，绘制草鱼第一张遗传连锁图谱，查找生长和抗病相关QTL31个；研发出用于遗传分析的一套标准微卫星标记，分析草鱼8个群体遗传多样性；设计测量草鱼生长性状的仪器，估算3水系草鱼生长性状遗传参数；创立遗传相关标记、遗传多样性、遗传参数结合的优秀种质遗传评价技术；综合评价8个群体活体野生草鱼种质资源，筛选出来自长江水系遗传多样性高、生长速度快12.8%的草鱼邗江群体。 2.创建了草鱼种内杂交种质创制技术。将草鱼长江水系邗江群体与珠江水系肇庆群体、黑龙江水系嫩江群体进行种内双列杂交，获得草鱼9个组合。首次将亲子鉴定技术应用于鉴别草鱼9个组合，改进繁育设施和技术流程；挖掘生长、抗病相关基因38个，开发出生长、抗病相关标记11个；利用标准微卫星标记分析草鱼9个组合遗传多样性，估算不同组合生长和抗病性状遗传参数，确定生长性状最合适的测量时期，研发组合后代生长、抗病性状遗传评价技术；综合评价草鱼9个组合，创制出生长速度比邗江群体快16.8%、成活率高12.8%、长江水系邗江群体(♀)×珠江水系肇庆群体(♂)的草鱼优秀组合。 3.构建了草鱼ENU诱变种质创制技术。率先采用ENU诱变草鱼，获得处理草鱼胚胎和精子最佳浓度，提高突变频率400倍；筛查出优秀突变体突变位点88个，发掘Tgf2和Tc1-like高效鱼源转座子，开发Tgf2转座子重组转座酶，建立草鱼ENU突变位点性状验证方法；发明ENU诱变草鱼减数雌核发育方法，有效提升诱变群体遗传纯合度，构建完整的草鱼ENU诱变种质创制技术；将该技术应用于诱变长江水系邗江群体野生活体种质资源，创制出生长速度比邗江群体快20.5%的草鱼诱变群体。 利用国家大宗淡水鱼产业技术体系这个平台，将草鱼种质资源遗传评价与种质创新关键技术及创制的草鱼邗江群体、草鱼优秀组合及草鱼诱变群体等优秀种质推广应用，在综合试验站建立了示范基地，开展了技术培训，取得了显著的经济、社会和生态效益。最近三年，在上海、江西、安徽、江苏等7个省(市)累计推广面积89.56万亩，新增产值12.32亿元，促进了草鱼养殖业高质量发展。

成果简介：中国是水产养殖大国，占世界养殖产量70%。其中淡水养殖占中国养殖产量62%，鲫鱼等鲤科鱼类2016年养殖产量近2200万吨，约占全国淡水养殖产量70%。集约化养殖中饲料已占到总成本70%以上，且影响鱼体健康、品质、安全、环保等。但是以前缺乏对鱼类营养与饲料技术的系统研究，主要饲料原料消化率数据库不完善,尤其缺乏鱼类不同生长阶段营养素利用参数，存在饲料营养不平衡、利用效率低、饲料系数高、粮食资源浪费、养殖废物排放高等问题。因此，不完善的淡水鱼类营养需求和饲料技术已成为制约水产饲料业和养殖业的重要瓶颈。 鲫鱼是中国的主要淡水养殖对象，在投饵养殖淡水鱼类中排第三位，2016年养殖产量超过300万吨。该项目以鲫鱼为代表，系统地研究了全养殖周期不同生长阶段的精准营养需求与环保、高效、安全的饲料精准配方技术，促进了鱼类生长，提高了饲料利用效率，增强了抗病力，降低了氮磷排放，节约了养殖成本。主要技术内容包括： 建立了鲫鱼全周期不同生长阶段的营养需求和消化率数据库：完整地提出小规 格（约5g)对40种营养素的需求量，中规格和大规格异育银鲫（约70~80g和170-180g)对主要营养素的需求量，并研究了不同生长阶段需求差异的机制。构建了中国28种主要饲料原料的蛋白质、能量、氨基酸和磷消化率数据库。 系统研究了不同生长阶段鲫鱼的营养代谢规律和饲料配方技术：从鲫鱼生长、饲料利用、肠道形态、肠道消化酶和肠道微生物等多方面，研究替代蛋白源、脂肪源和碳水化合物源利用的差异和机制，探讨了不同生长阶段异育银鲫的利用能力。比较研究了不同品系鲫鱼对营养物利用差异。在该基础上提出了仔稚鱼、幼鱼、中规格和大规格的参考饲料配方。 创建了绿色添加剂技术和饲料质量安全保障技术：通过不同配方设计，得出了免疫增强剂、微生物培养物、复合酶制剂等绿色饲料添加剂的实用技术。研究了鲫鱼饲料中黄曲霉毒素、酵母细胞壁、大豆黄酮、棉酚和铜等对生长性能、体内积累与代谢、消除规律等的影响，提出了饲料安全使用范围。 全周期精准饲料配方技术集成及应用:应用全周期精准饲料配方技术的饲料系数幼鱼为1.00,中规格为1.24,大规格为1.79;幼鱼饲料氮贮积率由33.5%提高到42.9%，磷贮积率由22.0%提高到31.0%;中规格鱼氮贮积率由29.3%提高到42.6%,磷贮积率由16. 3%提高到21.8%；大规格鱼氮贮积率由24.0%提高到33.9%,磷贮积率由17.2%提高到20.4%。商品化饲料应用鱼种阶段饲料系数达1.3,成鱼养殖饲料系数达1.4,全年饲料系数1.6,每斤鱼成本3.8元。和市场同类产品相比，提高了养殖效益，降低了养殖饲料成本，减少了氮磷排放，显著提高了生产性能。 项目完成期间，撰写研究报告和学术论文175篇，其中正式发表94篇（SCI刊源32篇），申报发明专利5项(4项已授权)。制定国家标准6项、农业部行业标准1项（已发布）。2015年-2017年，成果在14个饲料企业推广，饲料系数由1.8降低至1.24。共新增鲫鱼饲料产量125.7万吨，新增销售额60.37亿元，新增利润2.47亿元。 项目立足于精准化饲料配方设计，有效降低了氮磷排放及养殖成本，具有较 大的社会和环境效益。项目的应用推广引领了鲫鱼及淡水水产养殖动物饲料业的 技术进步，促进了养殖业的发展。

成果简介：草鱼、鲫鱼养殖产量合计占国内淡水养殖总量的30％，产业地位极其突出。渔业是农业经济的重要组成部分，中国养殖渔业与大宗农业一样面临供给侧结构性改革的相同课题。饲料及其投喂技术、病害、种质是影响鱼类养殖成效的关键因素，其技术体系的创新对降低养殖成本、减少养殖损失、提高养殖对象品质、维护养殖环境安全等至关重要，是养殖渔业供给侧结构性改革的突破口。综上，该项目围绕决定草、鲫鱼养殖节本增效与健康安全的共性和关键个性问题，开展了研究与技术应用。 1.主要研究内容：(1)草、鲫鱼饲料蛋白质减量及高效投喂技术；草、鲫鱼抗应激促生长功能性添加剂筛选；(2)基于人工神经网络的草鱼养殖池塘水质预测与风险预警；(3)草鱼重要疫病(出血病)的监测与综合防控；(4)草鱼生长性状相关的分子标记挖掘。 2.主要创新点：(1)研究发现草、鲫鱼幼鱼对饲料糖的耐受水平较高，为其饲料蛋白质减量提供依据；克隆了草鱼成纤维细胞因子21基因并分析了其组织表达；构建了草、鲫鱼饲料高效投喂技术。(2)研究发现饲料中添加茶叶粉可增强草鱼幼鱼抗应激和机体免疫力，比较了6种功能性添加剂在异育银鲫幼鱼饲料中的应用效果。(3)基于人工神经网络构建了草鱼养殖池塘水质预测与风险预警模型。(4)通过对安徽草鱼出血病的流行病学调查，发现一株新的草鱼呼肠孤病毒II型致病株GCRV-AH528。(5)克隆了草鱼MyoD基因的2个内含子和部分上游启动子序列，筛选到M1(940bp后T碱基的插入)、M5(A1681T)2个与生长性状相关的突变位点。 3.取得的知识产权：项目获授权发明专利1件，软件著作权4件；发表论文17篇，其中SCI论文2篇。 4.技术经济指标：(1)基于饲料糖节约蛋白质原理，通过优化饲料糖蛋白质配比，同比降低草、鲫鱼幼鱼饲料蛋白质用量2～3个百分点，饲料成本降低5％～8％。(2)采用分子辅助技术优选草鱼良种，开展繁殖和鱼种培育，2年累计繁育草鱼水花3.78亿尾，受精卵孵化率提高9％以上，一龄鱼种生长速度提高5.2％。(3)项目成果在典型企业集成中试应用，鲫鱼池塘养殖平均亩产536.22kg，饲料系数约1.71，同比降低7.63％；草鱼池塘养殖成活率80％以上，平均亩产1050kg，饲料系数1.74，同比降低7.3％；草鱼池塘槽式循环流水养殖成活率93.4％，单产170.7kg/m²，饲料系数1.83，同比降低10.2％。 5.应用推广及效益情况：2015以来，项目成果在池州、安庆、六安等地典型企业中试应用近8000余亩，新增销售额2.4亿余元，新增利润2440余万元，技术辐射面积10.1万余亩，有效推动了安徽草、鲫鱼养殖技术进步。

成果简介：中国淡水珍珠产量占世界90%以上，最盛期养殖面积120多万亩，年产3375吨，覆盖中国东中南部10多省区，从业人员上百万。虽不是国计民生的产业，但其为农民致富立下汗马功劳，也是美化人们生活和提高人们生活质量的重要产品。过去30年来，在高额利润趋动下，资源掠夺式养殖方式导致珍珠产业上游资源枯竭和种质质量下降；中游养殖环境恶化、病害频发、低档珍珠比例大；下游的深加工创新少等诸多问题，严重制约了产业健康发展。针对这些问题，经多个单位12年联合攻关，有效解决了珍珠产业链中存在的关键技术难题，推动了行业科技进步，在生态文明建设的今天特别具有重要意义。主要创新点有： 在产业上游方面，创新了淡水育珠蚌选育技术，突破了快速育种技术瓶颈。传统人工选育一般需经6代（每代4年）共24年，而家系选育只需2-3代共8-12年即可成功，缩短了育种周期12-16年；新增了1个养殖新品种池蝶蚌；成功培育了珠蚌不同壳色新品系，解决了中国淡水育珠蚌品种单一（主要是三角帆蚌一种）和退化问题。构建了种质资源库，建立了良种扩繁和苗种生产技术体系，优质育珠蚌良种100%覆盖到全国珍珠主产区。 在产业中游方面，从理论和技术上再创新，实现了环境友好型优质珍珠蚌的养殖。一是在理论上探明了珍珠蚌食性及其与水质关系，颠覆了长期来人们错误认为珍珠蚌是污染水质的认知。根据食物链及能量流转原理，发明了（蚌-鱼）养殖→（鱼-水生植物）净化→（蚌-鱼）养殖循环养殖技术体系，创立了“一水两治（污染水域可通过蚌和滤水性鱼两次治水改善水质）、一蚌两用（珍珠蚌用于治水，也用于生产珍珠)”的新理念，研发及推广了健康养殖技术模式和标准8项，彻底改变了传统养殖污染水体的技术难题；二是探明了珍珠蚌主要病害病因与流行规律，掌握了防治方式，建立病害防控核心示范区2个，病害发生率从40%降低到15%,珠蚌成活率达到90%以上；三是揭示了影响和决定珍珠颜色的因素，进而在技术上解决了长期以来珍珠定向育成的技术难题，定向培育了不同颜色的珍珠；同时珍珠蚌单产珍珠从22g/只增加到30g/只，9.0mm以上的大径粒无核珍珠率从45%提高到85%,优级珠率从40%提高到60%；优质有核珍珠比例从5%提高到30%,成珠率由65%提高到90%,生产出了不定型珍珠、超大型无核珍珠、特大型有核珍珠，实现了环境友好型淡水珍珠蚌的健康养殖。 在产业下游方面，通过创新精深加工利用技术，突破了珍珠粉水溶性等技术难题，复配出3大系列12个珍珠保健新产品并面市，解决低等次珍珠出路和提高了珍珠（蚌）的附加值。 共获国家水产新品种1个，国家专利40件，研究论文110篇，专著1部。成果在全国所有淡水珍珠主产区全面应用。近三年累计推广面积达90万亩；直接新增产值15. 69亿元、新增利润5.17亿元。传统养殖模式下养殖水体氮磷含量分别约为0.52mg/L、0.057mg/L,在新养殖模式下分别约为0.24mg/L、0.021mg/L,分别降低了53.8%和63.1%,养殖水体无异味和水华现象，实现了“零排放”，取得了显著的生态、经济和社会效益，推动了行业技术进步和发展。

成果简介：克氏原螯虾，俗称淡水小龙虾，近年来山东省人工养殖发展势头迅猛，但养殖上普遍存在苗种不足、放养随意、饲料投喂不规范、养殖管理无从着手等问题，阻碍了产业的发展。以提升山东省克氏原螯虾产业发展水平为目标，针对产业发展现状及存在的突出问题率先开展研发和试验示范，经济、社会和生态效益显著。 项目创新点： （1）开展了克氏原螯虾食性、摄食节律、性比、繁殖季节、抱卵量、胚胎发育、孵化条件、出肉率、形态性状与出肉率的相关性分析、群体遗传多样性分析等研究，系统研究了克氏原螯虾生活习性、繁殖特性等生物学特性以及山东地区不同群体的遗传多样性水平，探明克氏原螯虾第1腹节宽与出肉率呈显著相关，第1腹节长/第1腹节宽与出肉率呈显著负相关，可作为出肉率选育的间接考量指标；为其人工繁育、养殖生产和选育提供了理论依据和参考。 （2）开展了光照、温度、饵料、水位等因子对克氏原螯虾性腺发育及繁育的影响、克氏原螯虾池塘生态调控人工繁育技术以及克氏原螯虾幼虾专池人工培育技术研究，建立了克氏原螯虾苗种生态调控批量制种关键技术，刺激早春产卵，基本实现土池可控化育苗，有效减少了克氏原螯虾繁育不同步、苗种规格参差不齐等问题；探明了幼虾专池人工培育过程中各项关键技术环节，幼虾培育成活率达68％以上，有效提高了幼虾成活率和养殖产量。 （3）开展了克氏原螯虾不同生长发育阶段的营养需求研究，研制出适宜的人工饲料配方；探明1克左右幼虾蛋白需求量约35％，脂肪需求量约5％；10克左右的虾蛋白需求量约32％，脂肪需求量约3％，为克氏原螯虾养殖过程中的饲料选择和饲料加工提供了依据和参考。 （4）结合肝胰腺超氧化物歧化酶等免疫指标，进行了环境胁迫效应研究，开展了敌敌畏、敌百虫等农药渔药毒性效应、烂鳃病、黑鳃病、烂尾病、纤毛虫病、白班综合症等常见病害流行病学调查与病害防治技术研究，建立了适宜山东省特点的克氏原螯虾疫病防控技术。 （5）构建了适宜山东省特点的克氏原螯虾池塘生态养殖、藕田套养、虾稻共作、虾蟹混养、鱼虾混养等5种高效生态养殖模式；池塘生态养殖模式亩产达316.7公斤，藕池套养模式亩产达163.4公斤，虾稻共作模式亩产达125.8公斤，虾蟹混养模式亩产达80.0公斤，鱼虾混养模式亩产达86.7公斤。 （6）研究制定了《克氏原螯虾池塘苗种生产技术规范》《克氏原螯虾池塘生态养殖技术规范》2项省级地方渔业标准，为产业应用提供了标准化生产技术规范。 通过其基础生物学、繁育生物学、苗种批量繁育、多元化养殖模式、营养需求、疫病防治技术等综合研究和示范推广，建立了适宜山东省气候和资源特点的标准化产业技术体系。

成果简介：该项目属渔业科学技术领域。中国是世界第一水产养殖大国，约占世界养殖产量的70%,为解决人类对优质动物蛋白的需求做出了重大贡献，其中淡水养殖是中国渔业的主要生产方式，约占全国水产养殖总产量的61.82%。然而随着淡水养殖业的快速发展，养殖废水大量排入周边水体给外界环境造成负面影响，已成为限制中国淡水养殖产业转型升级和可持续发展的主要瓶颈。该项目围绕淡水养殖代表种类青鱼、草鱼、翘嘴红鲌和中华鳖池塘（温室）养殖等减污处理关键技术难题，经过10余年联合攻关，成功突破并创建了源头污染消减、过程减污、排放水体处理及其循环利用等综合技术体系。 成功研发出高效环保型膨化颗粒饲料，显著减少了饲料作为主要投入品对养殖水体的污染。国内外率先探明了蛋白源替代、鱼油替代和添加剂等对青鱼或草鱼生长、代谢、抗氧化和免疫能力的影响或调控机理；首次确定了翘嘴红鲌对蛋白质、脂肪、糖、磷和维生素C等关键营养素需求量及其对常用蛋白原料的表观消化率参数，率先阐明了饲料蛋白水平和氨基酸平衡程度对翘嘴红鲌氮排泄的影响；成功研发出青鱼、草鱼和翘嘴红鲌高效环保型膨化颗粒饲料，青鱼、草鱼FCR由2.49〜3.22降至1.45〜1.55,翘嘴红鲌FCR达1.23。 构建了池塘水体植物原位修复、新型浮床原位修复以及微生物制剂调控等养殖过程减污技术体系。成功筛选出6种可用于不同季节养殖水体修复的适用植物；首创应用多孔陶粒作为载体的新型浮床原位修复技术；研发成功微生态制剂2种，发现了应用枯草芽孢杆菌和植物乳杆菌混合剂可有效降低中华鳖养殖水体氨氮、亚硝酸盐的含量。率先研制鳖用四价细菌灭活疫苗用于中华鳖细菌性病害免疫预防，免疫鳖成活率达89%〜95%,实现了中华鳖池塘养殖过程中少用药或不用药。 创建了将自养型系统与异养型系统有机结合的复合池塘养殖排放水体处理及其循环利用技术体系。系统研究了池塘微生物群落结构和功能代谢多样性特怔与水体理化性质的关系；探明了生态滤池进出水微生物功能多样性变化的规律；实证了生态滤池可明显提高循环利用的池塘尾水中微生物的丰富度和多样性。创建了以高效环保型配合饲料为基础的池塘+组合湿地净化、池塘+稻田种养结合以及池塘（温室）+生物强化沟渠等3类淡水养殖尾水减污处理新模式，有效削减了氮磷等污染物的排放，其中TN去除率60.5%〜80%、TP去除率53.61%〜90%,并达到淡水池塘养殖水排放要求。 该项目获授权国家发明专利21项；发表论文133篇，其中SCI/EI收录33篇；制定国家行业标准2项、省级地方标准2项；获省科技进步奖一、二等奖各1项，中国水产学会范蠡科技奖一等奖1项。由国内知名专家组成的鉴定委员会一致认为，总体技术达到国际领先水平。该项成果经福建大北农水产科技有限公司等在中国长江中下游等地区推广应用，推广面积已达34.7万亩，新增销售额达33.4亿元，新增利润5.7亿元。

成果简介：该项目内容属于水产遗传育种、水产养殖技术领域。 在上世纪90年代开始，河蟹养殖业取得了迅速发展，但是种质退化、苗种生产技术和养殖技术落后问题严重困扰产业发展，优良人工选育品种、先进育苗技术和养殖技术开发成为产业发展急需解决的问题。为此，项目单位在2005-2017年期间，承担了10项国家、省市科研任务，围绕产业发展面临的问题进行了研究开发，获得了性状优良的人工选育新品种，开发了先进的生态育苗和养殖技术，为中国河蟹产业可持续发展提供了养殖模式和关键技术支撑，从种质资源上提供了保障。 项目主要技术内容及创新点： 育种方法上，引入多性状复合育种技术应用于河蟹选育工作，经过长期研究，建立了符合中国实际情况的河蟹高级群体选育技术。开发了河蟹稻田围隔养殖技术，采用了分子辅助育种技术，解决了河蟹选育中个体和家系标记技术，提高了选育效率。 获得了中国第一个国审河蟹新品种“光合1号”，解决了河蟹产业没有人工培育新品种的问题。该品种生长快，规格大，成活率高，适宜在东北、西北及内蒙地区淡水水域中养殖（2011新品种推广指南）。其生长性能较未选育种有了大幅度提高,为产业技术实现跨越式发展提供了基础。 针对影响河蟹养殖效果的各种环境因子、苗种选择、管理措施、饵料需求等因素进行了综合研究，开发了新品种配套养殖技术，在实际生产化应用中，一龄蟹单产水平达到62.5KG/亩，成蟹养殖单产达到31.5KG /亩；养殖平均规格达到105克/只(“河蟹稻田生态养殖技术示范（2011GB2B000007)”项目验收意见)，技术水平在中国处于领先地位，大幅提高了养殖效益。 对生态育苗技术进行研发，解决了河蟹生态育苗池水质突变、水体稳定管理、敌害生物控制、系列活体饵料培育及稳定供应等影响育苗行业的关键问题，河蟹生态育苗技术获得了重要突破，蟹苗单产水平比项目实施前技术水平有了大幅提高，对蟹苗生产带来了巨大的推动作用，为河蟹养殖所需优质苗种稳定供应奠定了基础。 项目成果在辽宁省、黑龙江、吉林、宁夏等地区进行了推广应用，近三年应用面积累计275万亩，累计新增产值27.8亿元，新增利润14.7亿元。辽宁省海洋与渔业厅对该项目培育的新品种性能及养殖方法进行了性能评估，专家验收结论认为：“光合1号”苗种表现出了明显的优良性状，适合不同养殖模式；成蟹养殖单产比非“光合1号”增加30%以上。项目技术成果已获得国家发明专利3项，实用新型2项，申报发明专利8项，发表论文40篇，其中SCI收录论文5篇。部分成果已获辽宁省科学技术进步奖一等奖1项，盘锦市科技进步一、二等奖各1项，辽宁海洋与渔业科技贡献奖一、二等各1项。

成果简介：罗非鱼与水生植物种养技术研究为海南省科技厅下达的省属科学事业费项目(编号： KYYS-2013-17)。其主要成果为： 1、该项目试验使用3口池塘共44亩实施该项目。1#和2#塘作为试验组，3#塘为对照组。 2、截止2013年11月8日，两口试验池塘总产量22100kg，罗非鱼养殖成活率85.0%，成品鱼规格651g/尾；蕹菜种植总收割7583.8kg。3#塘罗非鱼养殖总产量17600kg，成活率80%，成品鱼规格550g/尾。 3、项目共种植蕹菜三批次，养殖罗非鱼3茬，捕获罗非鱼145余吨，收割蕹菜24余吨，总产值达155余万元，利润约为25万元。 4、已经开始将该项目研究获得的罗非鱼与水蕹菜种养技术体系在琼海周边罗非鱼养殖池塘进行示范推广，并获得初步成效。 在该省，首次系统研究罗非鱼与水生植物种养技术，掌握了一整罗非鱼与水生植物种养技术体系。

成果简介：近些年来，黄鳝栖息的自然生态环境随着工业废水、生活污水和人工使用农药、化肥、饲料等的污染，其野生资源逐渐减少。在资源不足的严峻情况下，黄鳝的市场价格上扬又刺激了人们滥捕加剧。加上人工养殖的鳝种95%以上来源于天然捕捞，故黄鳝的野生资源濒临枯竭。黄鳝肉嫩昧鲜，营养价值高，尤其是肉中含丰富的DHA和卵磷脂，经常食用具有补脑健身的功效。其价格近几年来一直在6O-100元/kg左右的高位徘徊，高峰时达140元/kg，具有很高的经济价值。克氏原螯虾（Procambarus clarkii）又称为淡水龙虾和小龙虾，原产北美洲，美国南部和墨西哥北部，其国外养殖面积和产量主要集中在美国，欧洲南部有少量养殖。如今在中国已形成一个独立自然种群，广泛分布于湖北、江苏、湖南、江西、安徽等长江中下游地区及全国各地。其加工的食用产品（主要为虾仁、虾球、整只大虾等）又返回到原产地美国并出口到欧洲、日本和韩国等。因此，克氏原螯虾已成为中国出口创汇的主要水产品之一。近几年中国出口创汇约3亿多美元，该省约占70%。与此同时，国内也掀起了吃“油焖大虾”和“手抓大虾”的热潮。价格由初期的每公斤1元上升到最高每公斤48元，一般为每公斤20—30元。因此，水产养殖单位、养殖公司、加工公司、养殖专业户、农民、渔民养殖的积极性非常高涨。其加工产品和鲜活产品在国内外市场供不应求。黄鳝与克氏原螯虾同池高效健康养殖技术国内外尚未进行研究报道，实施该项目，可大大提高池塘单位面积产量和经济效益，因此，该技术具有很强的竞争力。

成果简介：课题来源与背景：课题来源：《佛罗里达鳖的引进与繁育技术研究》是广西水产畜牧兽医局以桂渔牧财[2009]88号及桂渔牧财[2010]58号文件下达广西水产试验场（2009年变更为广西水产引育种中心，下称之）承担的2009年水产畜牧业专项补助资金项目——“水产畜牧科技研发推广应用”，课题合同编号桂渔牧科09254――08，起止时间为2009年01月至2010年12月。课题背景：关于佛罗里达鳖人工繁殖及其苗种培育的研究已有报道：2009年南京章剑的佛罗里达鳖温控养殖新技术；广西水产研究所施军的佛罗里达鳖养殖初试报告；2009年江苏水产研究所韩飞的佛罗里达鳖养殖技术等。与国内外同类技术相比，该课题将佛罗里达鳖的驯养、培育作为对象，开展人工繁殖技术研究，对佛罗里达鳖的繁殖生物学、亲鳖培育、人工繁殖技术、食性、常见病害及药物治疗、苗种培育技术等进行了较系统的试验，研究更全面深入和广泛，填补了其他研究的空白。技术原理及性能指标：技术原理：根据佛罗里达鳖的繁殖生物学与生态学特点及其与水环境的相互关系，科学合理地满足佛罗里达鳖生物学与生态学要求，促进其成熟产卵孵化、培育出苗种，由此实现佛罗里达鳖规模化生产苗种，促进佛罗里达鳖养殖业发展。性能指标：引进佛罗里达鳖亲鳖40只，其中雌鳖30只，雄鳖10只，共培育出成熟亲鳖37只，培育成活率92.5%。产卵雌亲鳖28只，两年共产卵2296枚，产期平均每只雌鳖产卵41枚，获得受精卵2074枚，受精率90.3%，孵化出鳖苗1717只，孵化率82.8%，培育成规格为50g的幼鳖1386只，苗种培育成活率80.7%。筛选出优质苗种120只养成后备亲鳖，另外630只幼鳖养成商品鳖。项目实施期间，第一批鳖苗630只经两年养殖，获得商品鳖512只，成活率81.3%，产量1608kg，产值16.1万元。掌握了佛罗里达鳖的人工繁殖和苗种培育技术，制定了《佛罗里达鳖人工繁殖技术规范》和《佛罗里达鳖苗种培育、后备亲鳖选育的技术操作规程》。撰写论文2篇，公开发表2篇：《佛罗里达鳖人工孵化试验》；《珍珠鳖的生态养殖》。技术的创造性与先进性：从研究佛罗里达鳖的繁殖生物学入手，研究出其人工繁殖和苗种培育的有效方法，如人工控温繁殖与自然繁殖对比测试，做到理论与实践的有机结合，填补了国内佛罗里达鳖生物学理论方面的空白。采用自制多层孵化加人工孵化方式，使受精卵在孵化期间更能恒温保湿，达到较高的孵化率，为同类型的受精卵孵化探索了一个新方法。及时收集总结佛罗里达鳖人工繁殖和养殖技术，制定了一套行之有效的佛罗里达鳖人工繁殖技术规范和佛罗里达鳖苗种培育，后备亲鳖选育的技术操作规程，为起草编写广西地方标准，课题成果及时转化为生产力打下坚实的基础。技术的成熟度、适用范围和安全性：项目历时2年，经过一系列研究试验，已熟练掌握了佛罗里达鳖人工繁殖培育技术。该技术适用于鳖类的亲鳖培育、人工繁殖及种苗培育领域。项目技术安全可靠。应用情况及存在问题：应用情况：该课题技术成果已在南宁、武鸣、博白等地推广应用。在博白，选取1家养殖试点，养殖面积2亩，饲养量1200只，饵料系数4.12，单位产量0.922kg/亩，单位利润6.45万元/亩。存在的问题：佛罗里达鳖生长速度快，抗病力强，经济价值高，主要分布于美国南部。20世纪年代初中国才开始试养殖，推广范围小，养殖产量无法满足市场需求。该课题根据其生物学特性，熟练掌握其人工繁殖技术，加大佛罗里达鳖的养殖推广。历年获奖情况：项目未获过任何奖励。

成果简介：该项目属渔业类的社会公益类技术领域。鳡鱼是中国重要的大型经济鱼类之一，其生长速度快，快速生长持续的时间长，肉质细腻，刺少，味道鲜美，具有极高的营养价值及药用功效，深受人们的喜爱。多年来，由于水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。该项目研究鳡鱼人工繁殖技术、苗种培育与驯食技术、控温培育技术、无公害养殖技术，包括鳡鱼亲本培育、产卵孵化、水质监控、开口饵料、病害防治、生态高效养殖等技术，并将此技术进行成果转化。 课题组经过多年的技术攻关，在规模化人工繁殖及健康养殖技术集成与示范中取得了重大的技术突破。首次在野生鳡鱼原产地网箱暂养的方法收集亲本，收集野生亲本的成活率显著提高，达95以上。系统性的研究了鄱阳湖鳡鱼的生物学特征，提出体重与体长的关系式。创新了繁殖方式，产卵池一池两用(交配产卵和蓄水)既简单又节约。突破了鱤鱼规模化人工繁殖，催产率75-100%，受精率高达91%，孵化出苗率88.6%。适时培育天然饵料，夏花鱼种成活率达86.5%。探求了不同生长阶段食性变化规律，采用了"活红虫(大型枝角类)-死红虫-红虫掺鱼糜-鱼肉(块")的渐进驯化方法，成功驯化鳡鱼苗摄食冰鲜鱼饵料。制定并颁布了《鳡人工繁殖技术操作规程》《鳡苗种培育技术操作规程》两项养殖技术省级标准，《鄱阳湖鳡鱼池塘养殖技术操作规程》《鄱阳湖鳡鱼网箱养殖技术操作规程》两项养殖技术企业标准，首次构建鳡鱼-食用菌共生技术。经江西省科学技术厅组织专家及华中农业大学及上海海洋大学等省外专家都认为该研究成果整体达到国内同类研究领先水平。对鳡鱼的规模化开发与利用具有重大的贡献。 该项目的实施取得了重大的社会效益及经济效益，仅2014-2016年在江西省的南昌、九江、赣州和抚州，湖南省的益阳、岳阳、常德，湖北省的老河口市，江苏的常州等地区示范区推广鱤鱼池塘高效饲养11650亩，网箱饲养4560平方米，大水面套养2万公顷，年产各种规格的鱤鱼达1868万公斤，产值4.29亿元。共培训技术工人400人次，促进了渔民增收及社会就业。

成果简介：小丑鱼全人工规模化繁殖技术中试示范(编号：ZDXM2014131)项目由海南省科技厅下达，由三亚信大海实业发展有限公司及中国水产科学研究院南海水产研究所热带水产研究开发中心共同实施，取得成果如下： 1、完成8-10个品种野生小丑鱼驯养、配对和促熟； 2、完成全人工亲鱼培育、配对和促熟，获得一批全人工亲鱼，解决亲鱼匮乏的问题； 3、建立年产15万尾的育苗生产中试示范和年产8万尾商品规格的养殖示范基地各一个； 4、创建产业化生产养殖模式和配套技术，以及大规模养殖出现的病害问题综合防治的关键技术和难点； 5、实现育苗成活率和养殖成活率达50%左右，成功率较高，达到产业化养殖要求。编制小丑鱼产业化生产技术流程一套；构建两种利用废旧水泥池改造的养殖模式，一种是悬挂式养殖，具有水质稳定，发病率低的优势；另一种是分割成小水池养殖，具有水体利用率高的优点；两种模式均突破小丑鱼繁殖难于量产的难题； 6、发表相关论文4篇；申报国家发明和实用新型发明专利3项，其中获得授权专利2项。

成果简介：斑点叉尾鮰，原产于美国，自20世纪80年代引入中国后发展迅速，形成了从苗种繁育、养殖、加工、市场营销完整的产业链条，成为中国出口美国的主要品种之一。斑点叉尾鮰已发展成为中国淡水养殖业中令人瞩目的特色产业，纳入《全国出口水产品优势养殖区域发展规划(2008-2015年)》和《全国优势农产品区域布局规划(2008-2015)》重点品种规划。中国斑点叉尾鮰产业的迅速发展，对美国产业形成冲击，因此美国在成鱼贸易、种源出口等各方面对中国实行限制。种质来源得不到保障，累代养殖群体近交水平不断升高，养殖个体出现了明显的生长减慢、体色分化、病害高发和规格不齐等种质衰退现象，严重影响了斑点叉尾鮰产业的经济效益，种质问题已经成为制约产业可持续发展瓶颈。同时，国内斑点叉尾鮰苗种供应极不稳定，导致鱼价巨幅振荡，严重制约了产业的发展。因此，培育生长快、抗逆性强的新品种，建立良种选育和扩繁推广、种业科学管理体系，已成为斑点叉尾鮰产业可持续发展亟待解决的重要课题。该项目由江苏省淡水水产研究所联合省内外科研团队，经过近十年的系统研究与技术攻关，在斑点叉尾鮰选育、繁殖和推广应用方面取得了系列成果，经鉴定评价，成果整体处于国际先进水平。 主要成果概述如下：1．收集并建立了国内首个遗传变异丰富的斑点叉尾鮰遗传选育基础群体，创建了中国第一个谱系清晰、经济性状数据丰富的斑点叉尾鮰活体种质资源保存库和数据库，有效数据个体18447尾；高质量完成了斑点叉尾鮰的全基因组测序，注释蛋白编码基因21，556个；开发出斑点叉尾鮰物种特异性和生长相关分子标记。2．建立了斑点叉尾鮰家系定向构建和标准化培育技术，累计构建家系392个，建立了以REML和BLUP法为核心的斑点叉尾鮰多性状复合育种技术体系，研发出首个斑点叉尾鮰育种分析与管理系统，选育出中国首个斑点叉尾鮰新品种“江丰1号”(品种登记号：GS-02-003-2013)，生长速度比普通群体提高20％以上。3．建立了斑点叉尾鮰良种育繁推的三级管理体系，扩大了良种覆盖率，取得了重大的社会和经济效益。 2015年以来累计繁殖“江丰1号”新品种良种3.266亿尾，种苗产值1610万元，在江苏、湖北、安徽等主养区累计推广面积16.1万亩，养殖产值17.83亿元，养殖效益5.08亿元。“江丰1号”新品种养殖过程中生长速度快、发病率低，用药大幅减少，取得了广泛的好评。项目获国家发明专利3件、实用新型专利6件、软件著作权1项，发表学术论文20篇(SCI5篇)，出版著作2部，制定农业部水产行业标准1项、地方和企业标准4项。项目建成了国家斑点叉尾鮰遗传育种中心，保障了新品种的持续供应，支撑了江苏斑点叉尾鮰产业条件设备与人才培养的优势，全面提升了中国斑点叉尾鮰产业科技创新条件与竞争能力，解决了产业种质退化及良种苗种供应不稳定的问题，从源头上保障了中国斑点叉尾鮰产业的可持续发展。

成果简介：课题来源与背景：课题来源：根据《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2012年部门预算的批复》（桂渔牧财[2012]49号）和《广西壮族自治区水产畜牧兽医局关于2013年部门预算的批复》（桂渔牧财[2013]45号），该单位承担《泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术研究》项目，合同编号分别为桂渔牧科1204941和桂渔牧科1304535，起止年月为2012年1月至2016年12月。课题背景：泥鳅是广西近年兴起的水产养殖新品种，人工繁育在广西属于空白，养殖用苗大部分从区外引进。然而，经长途运输后，泥鳅苗种往往体质较弱，抗病性差，养殖成活率低，造成养殖成本增加，经济效益降低。广西泥鳅养殖业以池塘养殖为主，不仅占用大量土地资源，而且大多数都是通过频繁的水体交换来保持良好的养殖水质，一进一排，既耗费大量水资源，也提高了养殖废水危害生态环境的潜在风险。与此同时，为追求高效益，养殖户普遍通过增加养殖密度，以提高养殖产量，结果造成养殖病害频发，导致药物使用泛滥，泥鳅的品质严重下降，已威胁到消费者的身体健康。苗种是水产养殖业的发展根本，规模化人工繁育是解决苗种短缺瓶颈的唯一途径。广西的稻田资源丰富，将泥鳅和稻田有机结合起来，促进两个产业共同发展，是广西大农业转型发展的重要方向之一。实施该项目，就是要填补广西泥鳅人工繁育技术上的空白，在广西建立首套稻田生态养殖技术，充分发挥广西气候条件和稻田资源的优势，推动广西的泥鳅苗种生产实现本地化和规模化，促进广西泥鳅养殖业的进一步发展，实现助农增收。技术原理和性能指标：技术原理：以泥鳅为研究对象，开展生物学研究、不同浓度丁香油的麻醉效果研究、不同催产药物的催产效果研究、不同水温的受精卵孵化效果研究、不同开口饵料对苗种成活和生长的研究、池塘育苗技术研究和不同规格不同放养密度的稻田生态养殖试验，探索建立一套适宜广西的泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。性能指标：项目于2012年、2013年分别引进泥鳅亲鱼12000尾和15000尾，雌雄比例均为1:2，亲鱼培育成活率分别为93.6%和90.8%。项目开展了泥鳅生物学和人工繁殖研究，2015年人工催产雌性泥鳅2500尾，产卵1852尾，产卵率74.1%，受精率85.7%，孵化率76.3%。项目2015年共培育全长2～3cm的泥鳅苗种49.3万尾，培育成活率61.6%。项目建立泥鳅稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，2016年示范收获的水稻平均亩产量分别为429.5kg和426.0kg，每亩增产分别为33.9kg和30.4kg；示范收获的泥鳅平均亩产量分别为67.3kg和61.3kg。项目发表论文2篇，制定技术操作规程2项。技术的创新性和先进性：项目针对泥鳅人工繁育过程中起重要作用的因素，包括麻醉剂、催产药物、开口饵料等，进行较为全面且系统的研究，获取了丁香油麻醉泥鳅亲鱼的安全使用浓度；掌握了单体激素HCG、LHRH-A2和复合激素HCG+LHRH-A2的最适剂量，并结合性价比提出了最佳催产药物；筛选出了泥鳅受精卵孵化的最适水温；筛选出泥鳅仔鱼的最适开口饵料。项目进行了不同规格不同放养密度的泥鳅稻田生态养殖研究，建立了最佳经济效益下的泥鳅稻田生态养殖技术。项目的研究成果，填补了广西泥鳅人工繁育技术上的空白，建立了广西首套泥鳅稻田生态养殖技术。与国内外同类技术相比，项目的研究成果更符合广西实际，具有明显的区域优势，在广西执行起来更具操作性。技术的成熟度、适用范围和安全性：项目历时5年，经过不断重复的试验和验证，已完全掌握了泥鳅人工繁育和稻田生态养殖技术。该技术适用于泥鳅的育种及养殖领域。项目技术成果安全可靠。应用情况及存在的问题：应用情况：项目在广西水产引育种中心武鸣基地建立泥鳅苗种繁育生产线1个，年推广泥鳅苗种2000万尾；在贵港市建立稻田生态养殖示范户2户，面积30亩，水稻新增总产量963.0kg，泥鳅新增总产量1738.8kg，新增总产值71863.2元，新增纯收益34591.2元。存在的问题和改进建议：项目主要以广西本地泥鳅为研究对象，有关试验结果表明，广西本地泥鳅的个体较小，生长速度偏慢，养殖周期较长，严重影响其产业化发展。项目已构建了广西本地泥鳅的核心育种种群，建立了其人工繁殖、苗种培育等配套技术。要让项目的成果，推动泥鳅养殖业又好又快发展，须及时启动良种选育，选育出符合广西泥鳅产业需求的新品种（新品系），并加大泥鳅稻田生态养殖技术的推广力度。历年获奖情况：项目未获过任何奖励。

成果简介：项目研究了驼背鲈的适宜放养密度，对工厂化养殖用水和池塘养殖用水进行了检测，比较分析了驼背鲈的池塘网箱养殖模式和工厂化流水养殖模式，得知池塘网箱养殖模式速度快于工厂化养殖模式，展开了3种不同饵料对驼背鲈的喂养试验，经最佳权衡确定人工配合饲料适宜于驼背鲈的喂养。采用池塘网箱养殖模式养成驼背鲈920尾，产量达510kg 养殖成活率达90%以上，建立了驼背鲈的池塘网箱养殖模式，发表了文章《不同养殖模式对驼背鲈生长的影响》。 该项目关键技术与创新点是，创建了一套适合驼背鲈人工养殖的模式-驼背鲈的池塘网箱养殖模式，在该养殖模式下驼背鲈的生长速度明显快于已知的驼背鲈工厂化养殖模式。 该项目开展了驼背鲈的工厂化流水和池塘网箱养殖，比较了不同养殖池塘条件、不同水质处理、不同养殖密度、不同饵料投喂的养殖试验，较好的掌握了一套驼背鲈池塘网箱养殖技术。

成果简介：大鲵产业经济价值高，带动能力强，是重庆市倡导的新兴精准扶贫产业。该成果针对大鲵产业中普遍存在的繁育水平低、常见疾病防治困难、野生与养殖大鲵难以区分等瓶颈问题，开展了技术攻关与产业化示范，攻克了亲鲵培育、人工繁殖、疾病防控、野生大鲵快速鉴别等大鲵产业链各个关键技术难题，总体达国内领先水平，经济效益1.5亿元。 创建大鲵人工繁殖标准化技术体系，攻克了大鲵精卵质量不高和雌雄个体性腺发育不同步的技术难题。卵子正常率、受精率、孵化率和鲵苗成活率均达90％以上，精子活力提高到55％以上，比普通大鲵繁育技术提高了15％。比较不同规格大鲵消化酶活性空间分布，研制了专门的营养配方和促进性腺发育的中草药制剂，实现大鲵性腺发育营养物质精细调控；系统评估了人工繁殖的影响因素，优化人工催产时机、药物剂量、注射方式，实现人工授精孵化技术标准化。 创建快速诊断大鲵致病菌分子检测技术及疾病防控技术体系，率先提出大鲵常见疾病生物防控理念。烂腿病、肠炎、腐皮病等大鲵常见疾病发病范围更广、传播速度快、交叉感染严重、危害程度大。该技术根据病灶临床症状、流行规律和发病特征，结合致病菌的16S rDNA、外膜蛋白、溶血素及丝氨酸蛋白酶基因特异性，建立四重PCR法分子快速检测技术，准确率达85％，比传统检测方法灵敏度、特异性高20％以上。同时开展致病菌的药敏试验，研制了专门针对大鲵常见疾病的中草药配方和大鲵烂腿病灭活疫苗，预防率达66.7％以上，治愈率达80％以上。 创建野生大鲵快速鉴别技术，破解了“野生大鲵、养殖大鲵难区分”的困局。种源混乱是野生大鲵资源保护及渔政执法的障碍，更是大鲵产业化的瓶颈，通过比较分析大鲵解剖学、形态学特征，结合大鲵幼苗与小鲵、蝾螈的形态差异，建立一套快速鉴别野生大鲵方法。现作为重庆市渔政现场执法主推执法鉴别技术，鉴别准确率85％以上，提高了执法效率。 建立科技创新人才培养及产业服务体系。联合彭水县大鲵科技专家大院开展科技创新人才培训及大鲵产业推广服务，培训农民1700多人，帮扶50个养殖户自主创业，显著推动山区农业精准扶贫和行业科技进步。 知识产权：登记成果3项，实用新型专利2项，出版专著1部，发表论文11篇。 应用推广效益：创建1个市级科技专家大院；已广泛在巫溪、忠县、奉节等20多个区县推广应用，面积超1000多万平方米；季节性带动岗位5万人次/年。

成果简介：鲟形目鱼类是与恐龙同时代的古老生物，起源于白垩纪时期，具有极高的科学研究与经济价值。我国鲟鱼养殖起步于20世纪90年代，目前已发展成为世界第一大鲟鱼养殖国，占世界养殖产量的85%。然而在产业规模不断扩大的同时，我国鲟鱼产业却面临着种质混杂、优良苗种缺乏等问题，致使鲟鱼养殖过程中病害频发、品质下降、产量增长乏力，严重制约了鲟鱼产业的健康可持续发展。中国水产科学研究院黑龙江水产研究所联合鲟鱼产业相关科研院所和企事业单位，历时20余年系统地开展了亲本群体选育、杂交组合优势利用及规模化杂交苗种培育技术等研究，成功培育出适应性强、生长速度快、怀卵量高、卵子品质优良的鲟鱼养殖新品种——“鲟龙1号”，有力地支撑了我国鲟鱼产业的快速发展。一、总体思路以亲本保存、繁育调控技术等为主线，构建“育、繁、推”一体化的优良品种推广体系。以远缘杂交育种为技术突破口，结合继代选育技术，培育出生长快、性腺指数高的优良杂交鲟新品种。摸清我国鲟鱼的种质特征，筛选出适合我国鲟鱼养殖的优良种质，构建核心育种群与优良种质培育技术体系。二、主要创新点（一）以群体遗传学和数量遗传学理论为指导，采用群体继代选育的方法，构建了施氏鲟与达氏鳇的核心育种群，为建立成熟期长、大型鱼类育种技术平台奠定了基础采用群体继代选育的方法，以黑龙江野生达氏鳇与施氏鲟繁育后代为基础群体，以生长速度等为目标，连续选育两代，构建达氏鳇与施氏鲟核心育种群。达氏鳇（♀）选育系的平均体重比非选育系提高了19.1%，性腺指数提高了13.66%，体重变异系数由15.01 降至11.26。施氏鲟（♂）选育系的平均体重比非选育系提高12.3%，体重变异系数由12.72降至8.03。（二）建立了鲟、鳇群体继代选育与远缘杂交育种相结合的育种技术体系，选育出鲟鱼新品种——鲟龙1号（品种登记号GS-02-002-2016）针对多杂交组合同时建立的难题，选择生态因子繁殖调控技术，采用温控技术，建立先同步生殖调控再繁育杂交子代的策略；构建了鲟、鳇杂交组合体系及优势组合筛选技术，从25个杂交组合的混养子代中筛选出优势组合1个。鲟鱼新品种“鲟龙1号”具有生长快（较施氏鲟提高90.3%）、易驯养、性腺发育期短（较达氏鳇提早2～3年）、性腺指数高（较施氏鲟提高2.44，较达氏鳇提高3.93）、成活率高（较达氏鳇提高了17%）等特点，适宜全国范围内的流水池塘与网箱养殖。（三）基于形态特征与分子标记技术，制定了亲本的种质标准，建立了“鲟龙1号”繁育推广体系，提高了鲟鱼产业的良种覆盖率利用形态学与分子生物学方法，构建了鲟形目鱼类的系统发育树，筛选出微卫星分子标记，实现了纯种与杂交种的种质鉴定。建立了良种扩繁体系，制定种质标准4项、扩繁养殖操作规范4项。建立了2个国家鲟鱼原良种中心、3个繁育基地和10个推广示范区。鲟鱼的国际人工繁育可追溯至19世纪70年代，距今已有140多年历史。前苏联在完成欧鳇、闪光鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟和小体鲟子二代全人工繁殖与养殖的基础上，通过属间远缘杂交的方法，培育出杂交鲟新品种Bester（欧鳇（Huso huso）♀×小体鲟（Acipenser ruthenus）♂），其综合了父母本欧鳇与小体鲟的养殖优点，具有性成熟早、生长速度快及怀卵量大等优点，被欧美等国家迅速推广养殖，养殖效果优良。此后，德国、法国等国家也相继开展了意大利鲟（A. naccarii）♀×西伯利亚鲟（A. baerii）♂、俄罗斯鲟（A. gueldenstaedtii）♀×西伯利亚鲟♂、俄罗斯鲟×纳氏鲟（A. naccarii）等鲟鱼杂交组合优势利用研究，但均处于养殖试验状态，还尚未成功培育出养殖性能优良的杂交鲟新品种。我国鲟鱼养殖起步较晚，始于20世纪90年代，但产业发展迅速，经过近20年的发展，我国的鲟鱼产业从无到有，已形成集“品种-繁育-养殖-产品-加工”于一体的完整产业链，在鲟鱼生态养殖、鱼子酱与鱼肉深加工等领域独具特色。我国鲟鱼的养殖品种丰富，多达十几余种，包括施氏鲟、西伯利亚鲟、俄罗斯鲟、杂交鲟、达氏鳇、欧鳇、小体鲟和俄罗斯鲟等，但均为原种或野生驯养种，缺乏系统的选育培育过程，养殖性状均不稳定。自我国第一代全人工养殖鲟鱼达性成熟以后，市场上出现大量无序杂交的鲟苗种，其养殖性能低下，具有成活率低、生长速度慢、抗逆性差等问题，给养殖户带来巨大的经济损失。黑龙江鲟鳇杂交研究始于20世纪50年代，但亲本均为野生施氏鲟与达氏鳇，尚未经过人工选育，繁育与养殖性能不稳定。课题组针对我国鲟鱼产业亟需解决的瓶颈问题，以数量遗传学理论为指导，突破了鲟鱼远缘杂交育种及规模化制种技术，优化了国内主要鲟鱼品种的杂交组合，比较了杂种优势形成模式，筛选出了更优的杂交组合。以我国鳇属体型大、寿命长、怀卵量大的达氏鳇为雌性亲本，以鲟属易驯养、产卵早的施氏鲟为雄性亲本，培育出生产上迫切需要的生长快、抗性强、易驯养、超早熟、性腺指数高的鲟鱼属间杂交新品种“鲟龙1号”，并在全国范围内进行了推广应用，提高了鲟鱼产业的良种覆盖率，为我国鲟鱼产业发展奠定了种质基础。

成果简介：作为中国淡水“四大家鱼”之一的草鱼，其养殖产量位居世界第一，为国民提供了优质、价廉和充足的蛋白质。广东的草鱼养殖在全国名列前茅，且广东的优质草鱼长期供应港澳市场；但是草鱼整体产业长期处于价格低廉、养殖废物排放压力大的阶段，不适应广东现代渔业发展的需求。 针对绿色生态渔业发展需求，在国家科技支撑计划、现代农业产业技术体系、广东省海洋渔业科技推广专项等项目的支持下，该项目开展了草鱼品质提升和养殖减排关键技术研发与产业化应用，取得了以下成果：1.发明草鱼品质提升的专利养殖技术和加工工艺以草鱼为养殖对象，采用高密度精养专利技术，采用配套的草鱼提质“瘦身”和“脆化”养殖技术工艺，极大地改善草鱼品质，大规模生产优质“瘦身”和“脆化”草鱼，并通过专利技术进行切割和加工，获得“绿色食品证书”和“广东省名牌产品证书”。2.阐明了草鱼品质提升的分子机制首次发现脆化草鱼品质改变属肌纤维细胞数量性增殖模式，首次构建出鱼类肌肉蛋白质间相互作用网络图谱，发现草鱼肌肉改变时糖、脂质代谢需经热应激蛋白再导致肌纤维结构变化这一特征，为草鱼品质改变提供直接理论指导，撰写的论文发表在Nature子刊Scientific Reports（IF: 5.228）。3.创制了草鱼养殖过程减排零排放模式项目组在经典“轮捕轮放”模式基础上，利用发明的“淡水生物絮团”调控技术、池塘底部改良技术，创制草鱼年平均总产量5993公斤/亩，同时养殖全程连续三年不换水、污染零排放模式。专家验收认为达到国际领先水平。4.发明和系统构建草鱼养殖过程排放控制的微生物群落调控技术针对水产养殖中经常遇到的养殖水体中氨氮以及亚硝酸盐过高的问题，该团队发明了“一种水产养殖用生物絮团的培养方法”，获得国家发明专利授权。这是中国生物絮团研究方面获得的首个专利授权，对于改善养殖环境、构建新的养殖模式具有深远的意义，该发明当选中国水产科学研究院2011年度科研进展十大亮点。形成高效微生物制剂产品3项，开创了微生物群落精准调控新局面。5.构建草鱼品质提升的全程可追溯体系以养殖基地为依托，通过“公司+基地+农户”的形式，建立健康养殖小区模式，建成“水产主导品种数字化智能专家系统”，并建立了淡水鱼质量可追溯体系。实现了出口香港淡水鱼合格率由70％提高至99.8％。以上核心成果在广州、中山、佛山等市县推广，应用面积达92万多亩，新增产值17亿多元，新增利润4亿多元。获国家发明专利8项、实用新型专利8项；发表学术论文71篇，其中SCI或EI收录论文12篇；研制技术规程5项；培养研究生24名，培训技术骨干500多人次，渔民10000多人次。节水减排20％-50％，提高饲料效率6％-7％，成活率提高约8％-10％，推动了草鱼养殖业的绿色发展。

成果简介：暗色唇鱼(Semilabeo obscurus Lin)，隶属鲤科Cyprinidae野鲮亚科Labeoninae唇鱼属Semilabeo，又名猪嘴鱼。主要分布于南盘江、元江。暗色唇鱼喜栖于江河干流，生活于底层，啃食岩石上青苔、藻类、植物碎屑，泥中腐殖质等。栖息于岩崖的岸边石洞里，日出前后和日落后活动。暗色唇鱼曾是产区的主要经济鱼类，但随着鱼类资源的利用强度加大和捕捞技术的更新，鱼类生物多样性呈下降趋势，暗色唇鱼的产量逐年锐减，为此，1989年被列入云南省II级保护动物，1998年被列入《中国濒危动物红皮书》。尽管如此，暗色唇鱼的种群数量仍在继续下降。 在国内，首次在昆明市中国科学院昆明动物研究所珍稀鱼类保育研究基地开展了暗色唇鱼的人工驯化、亲鱼性成熟的生态和生理组合技术方案、人工繁殖、仔稚鱼食性转化、苗种培育、疾病防治、精子和细胞超低温冷冻保存等方面的研究。在红河水系李仙江流域采用荧光标记技术人工放流苗种6000尾，帮助了该物种的种群恢复。项目开展期间，获得授权发明专利《一种暗色唇鱼的人工繁殖方法》1项，申请并被受理发明专利《一种暗色唇鱼肝脏细胞系的构建方法》1项，在国内期刊发表论文7篇。项目累计生产苗种400万余尾，推广暗色唇鱼鱼苗224万余尾，新增产值923.1万余元。暗色唇鱼有望成为人工养殖的一个新品种。研究成果对红河水系李仙江流域土著珍稀鱼类的保护和恢复，对可持续利用云南高原土著鱼类资源作了有益的探索。云南省II级保护动物-暗色唇鱼的人工驯养繁殖成功，并在云南多地饲养成功极大的提升了中国科学院昆明动物研究所水产养殖技术研发的能力和竞争能力，并为云南省众多珍稀鱼类的人工驯养繁殖做了技术准备。