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鲜食葡萄新品种选育及配套栽培技术研究与应用
成果信息
立项支持
  • 公布年份:
    2019
  • 中图分类:
    S663.1
  • 关键词:
  • 成果简介:
    葡萄是深受消费者喜爱的水果之一,世界上大约80%的葡萄用于酿酒。但世界上用来酿酒的葡萄品种是稳定少变的,品种改良大多局限于优中选优(选种)。占20%的鲜食葡萄品种则是品种繁多,生产上的品种不断更新换代,尤其在近20年,国际消费市场不断变化,消费的方向从一般果型到大果型,再到大果品质型。由原来只重视果实的商品性,到注重品质的方向发展,使得鲜食葡萄育种领域十分活跃。 鲜食葡萄系列优质品系品种的选育。无核胚培养技术研究:重点进行了无核葡萄品种胚挽救技术研究,对早、中、晚7个无核品种胚败育过程进行了解剖结构观察,明确了各品种理想的胚挽救时间,同时为无核品种胚败育的机理研究打下基础;对胚培养过程中培养基配方进行了对比,重点考察了外源激素(IAA和GA3)和氨基酸不同含量对胚珠培养的效果;重点对杂交苗适宜的父母本选择进行了初步研究。通过无核胚培养的系统研究,种胚成苗率提高30%。 针对选育的不同品种品系特性,开展与之配套的关键栽培技术研发。例如:由于“神州红”坐果率高,丰产性好,一定要注意控产,黄河故道地区建议每亩地不超过2吨,同时“神州红”作为晚熟品种要特别注意病害的发生,尤其是霜霉病。栽培时棚、篱架均可,树形为单干双臂或一字形,以中短梢修剪为主;萌芽期、花前花后及时浇水,不同时期及时施肥;“中葡萄12号”为早中熟鲜食品种。穗大,粒大,落花落果严重,栽培上应控制花前肥水,并及时摘心,花穗整形,均衡树势,控制产量,在花期用噻苯隆浸蘸果穗,保花保果。其适应性和抗病性较强,在多雨地区和季节,要对黑痘病、霜霉病、穗轴褐枯病的防治,宜中、长梢修剪;“中葡萄18号”中晚熟鲜食无核品种。果穗大,在无核品种中,果粒较大,花芽分化一般,因此肥水要跟上,控旺长,均衡树势,控制产量,每亩每年施有机肥1~2吨,100斤磷肥,5斤硼肥。其抗病性中等,要防好霜霉病,灰霉病。冬剪时,按中长梢修剪。
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