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“申沪”系列鲜食葡萄新品种的选育与应用
成果信息
立项支持
  • 公布年份:
    2018
  • 中图分类:
    S663.1
  • 关键词:
  • 成果简介:
    该项目属果树学领域。 上海的葡萄面积为5.7万亩,产值8亿多元,葡萄产业已经是该市农村重要产业之一。大粒、无籽葡萄一直是消费者的首选,四倍体葡萄(欧美杂种系)品种因果粒大、风味浓,深受该市消费者喜爱。然而在生产上应用的品种不多,原因在于南方生态气候的影响(春季的4月中-5月中旬光照不足导致坐果不良,夏季7月下旬-8月高温高湿,导致葡萄坐果差、着色不良),这是南方地区葡萄生产发展的瓶颈。该项目经过多年的筛选,围绕结果能力、色泽、成熟期、抗逆性改良的关键技术,在收集葡萄品种资源的基础上,开展系统的优质新品种选育研究,培育适合南方高温高湿气候的优质葡萄新品种,主要技术成果如下: 1、育成了鲜食葡萄新品种4个培育了具有自主知识产权的品质优良、商品性好、适应性强“申沪”系列葡萄新品种4个,其中1个无核葡萄新品种“沪培1号”,是国内首个胚培养育成的无核品种,具有果穗紧凑、果粒长椭圆形、绿白色、无核果粒较大、大小整齐、商品性好、栽培容易等特性;四倍体葡萄新品种(申华、申丰、申玉)是中国南方地区率先育成的四倍体葡萄品种,其中“申华”具有成熟早、紫红色及着色均匀、果粒特大、无籽等优良性状;“申丰”具有坐果好、紫黑色、着色均匀、早熟、穗粒整齐等优良特性,“申玉”果穗中小、果粒长椭圆、粒大、黄绿色、中晚熟等特性,这些品种弥补主栽品种的着色不好、坐果不良的缺陷。 2、创建了无核葡萄育种技术体系系统研究了影响无核葡萄培养关键因子,通过不同基因型无核葡萄的胚败育时期和进程、离体胚对低温与激素的反应、离体胚培养方法和培养基筛选的研究,形成了无核葡萄胚培养技术路线,提出了无核葡萄育种的工艺流程,完成了无核葡萄育种的全部程序。 3、葡萄的抗高温性能评价针对南方地区生态气候,利用光合、生理生化及分子等技术对葡萄新品种进行抗高温性能的综合评价,筛选出高温耐受型葡萄品种。 4、建立了新品种配套优质高效栽培技术规范从栽培模式、花果调控、控产提质、病虫害综合防控等技术的研发,形成了新品种的优质高效栽培技术规范,为优质、安全的葡萄果品生产提供了技术支撑。 该项目培育的4个鲜食葡萄新品种,都已通过上海市新品种认定,并获得了品种权;已发表相关学术论文18篇,其中SCI收录3篇。 葡萄为多年生的果树,品种培育的周期长,该项目经过近20年的品种选育,育成了鲜食葡萄新品种4个。自新品种育成以来,在上海市郊的十几个葡萄园应用,种植者反映良好,“申沪”系列新品种在示范园中占有率为5-30%;同时湖北、浙江、江苏、安徽、广西、河南、山东、黑龙江等省市也有引种栽培。“申沪”系列品种的应用,能丰富南方和该市葡萄品种结构,满足上海大都市消费者多样化的消费需求,促进葡萄产业发展。
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