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坛紫菜产业关键技术研究与应用
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  • 公布年份:
    2015
  • 中图分类:
    S968.431
  • 关键词:
  • 成果简介:
    项目首次以粤东海域的野生坛紫菜为选育材料,选育出生长快、产量高、耐高温、品质优的坛紫菜新品系“汕优1号”,引进国家水产新品种“闽丰1号”和“申福2号”坛紫菜,建成该省首个省级紫菜良种场,结束该省坛紫菜栽培无良种的历史;在国际上首次实现坛紫菜自由丝状体种苗工厂化、规模化培育,自由丝状体膨大率60%,壳孢子放散率70%;研究坛紫菜自由丝状体移植贝壳育苗技术,并应用于良种的选育和育苗生产;建立一套适合粤东地区的坛紫菜双造栽培技术,产量提高33.9%,优质紫菜产量提高84.6%;发明了一种坛紫菜采壳孢子苗装置和一种紫菜育苗洗壳机;实现坛紫菜加工机械化,提升了加工效率和质量;开发生产20多种坛紫菜即食产品,改变了过去即食紫菜只能用北方条斑紫菜为原料的局面。该项目通过科技成果鉴定,技术达到国内领先水平。
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